ANÁLISE ECONÔMICA DA MANDIOCA PARA MESA NO MUNICÍPIO DE CASTILHO, SP: UM ESTUDO DE CASO

Revista Raízes E Amidos Tropicais

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ISSN: 1808981X

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Início Publicação: 30/09/2005

Periodicidade: Anual

Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1

Autores: N. C. B. D. Santos, K. Nachiluck, M. A. A. Tarsitano
Autor Correspondente: Neli Cristina Belmiro dos SANTOS | [email protected]

A cultura da mandioca de mesa tem grande importÃ¢ncia para a agricultura familiar, estando presente

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