Revista Raízes E Amidos Tropicais

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista
Endereço:
Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 396

LEGISLAÇÃO BRASILEIRA PARA DERIVADOS DA MANDIOCA

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Silene Bruder Silveira SARMENTO
Autor Correspondente: Silene Bruder Silveira SARMENTO | E-mail: [email protected]

AVALIAÇÃO DA REDUÇÃO DE MATÉRIA ORGÃNICA DO TRATAMENTO DO EFLUENTE LÍQUIDO DE EXTRAÇÃO DE FÉCULA DE MANDIOCA POR PROCESSO DE BIODIGESTÃO ANAERÓBIA

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Paulo Henrique Mendonça Pinto, Eloneida Aparecida Camili, Claudio Cabello
Autor Correspondente: Paulo Henrique Mendonça Pinto | E-mail: [email protected]

APTIDÃO DE CULTIVARES DE BATATA HOLANDESA PARA PROCESSAMENTO NA FORMA DE FRITURA

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Joaquim Gonçalves de PÁDUA, Thaís Helena de ARAÚJO, Iara Eleutéria DIAS, Ezequiel Lopes do CARMO, Henrique da Silva S DUARTE, Hugo Adelande MESQUITA
Autor Correspondente: Joaquim Gonçalves de PÁDUA | E-mail: [email protected]

LEVANTAMENTO FLORÍSTICO DE PLANTAS DANINHAS NA CULTURA DA MANDIOCA NO MUNICÍPIO DE POMPÉIA - SP

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Elvio Brasil PINOTTI, Sílvio José Bicudo, Felipe CURCELLI, Wilson de Souza DOURADO
Autor Correspondente: Elvio Brasil PINOTTI | E-mail: [email protected]

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL PRODUTIVO DE GENÓTIPOS DE BATATA-DOCE PARA ALIMENTAÇÃO ANIMAL

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: José Pedro da SILVA, Paulo Vanderlei FERREIRA, Carlos Jorge da SILVA, Sihélio Júlio Silva CRUZ, Ronaldo Bernardino dos Santos JÚNIOR, Alonso barros da SILVA JUNIOR
Autor Correspondente: José Pedro da SILVA | E-mail: [email protected]

AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA AGITAÇÃO NO TRATAMENTO ANAERÓBIO POR LEITO FIXO DE MANIPUEIRA

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Crislene Barbosa de ALMEIDA, Gisele Ferreira BUENO, Vanildo Luiz DEL BIANCHI
Autor Correspondente: Crislene Barbosa de ALMEIDA | E-mail: [email protected]

MODIFICAÇÃO DE AMIDO DE MANDIOCA COM PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO E ÁCIDO LÁTICO EM DIFERENTES PROCESSOS DE SECAGEM

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Thaís Paes Rodrigues dos SANTOS, Claudio Cabello
Autor Correspondente: Claudio Cabello | E-mail: [email protected]

AVALIAÇÃO DO VALOR NUTRITIVO DE GENÓTIPOS DE BATATA-DOCE PARA ALIMENTAÇÃO ANIMAL

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: José Pedro da SILVA, Paulo Vanderlei FERREIRA, Carlos Jorge da SILVA, Sihélio Júlio Silva CRUZ, Ronaldo Bernardino dos Santos JÚNIOR, Alonso barros da SILVA JUNIOR
Autor Correspondente: José Pedro da SILVA | E-mail: [email protected]

PANORAMA E PERSPECTIVAS PARA A INDÚSTRIA DE FÉCULA DE MANDIOCA NO BRASIL

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Fábio Isaias Felipe, Lucilio Rogério Aparecido Alves, Samira Gaiad Cibim de CAMARGO
Autor Correspondente: Fábio Isaias Felipe | E-mail: [email protected]

BROTAÇÃO E ALTURA DE PLANTAS DE MANDIOCA EM FUNÇÃO DA VELOCIDADE DE PLANTIO MECANIZADO EM DOIS SISTEMAS DE PREPARO DO SOLO

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Priscila Gonzales Figueiredo, Sihélio Júlio Silva CRUZ, Felipe CURCELLI, Camillo Ferrarezi GIACHINI, Eduardo Barreto Aguiar, Sílvio José Bicudo, Murilo Barttistuzzi MARTINS
Autor Correspondente: Felipe CURCELLI | E-mail: [email protected]

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