APTIDÃO DE CULTIVARES DE BATATA HOLANDESA PARA PROCESSAMENTO NA FORMA DE FRITURA
Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Joaquim Gonçalves de PÁDUA, Thaís Helena de ARAÚJO, Iara Eleutéria DIAS, Ezequiel Lopes do CARMO, Henrique da Silva S DUARTE, Hugo Adelande MESQUITA Autor Correspondente: Joaquim Gonçalves de PÁDUA | [email protected]