ARMAZENAMENTO E QUALIDADE DE SEMENTES DE TOMATE ENRIQUECIDAS COM MICRONUTRIENTES E REGULADORES DE CRESCIMENTO

Ano: 2010 | Volume: 34 | Número: 1

Autores: Kênia Almeida Diniz Albuquerque, João Almir Oliveira, Paulo de Albuquerque Silva, André Delly Veiga, Bruno Oliveira Carvalho, Patrícia de Oliveira Alvim

Palavras-chave: tratamento de sementes, peliculização, esterase, endo-â-mananase, proteínas totais

Resumo Português:

O estudo foi desenvolvido na Universidade Federal de Lavras, em Lavras, MG, com o objetivo de avaliar o efeito da aplicação
de micronutrientes e reguladores de crescimento na germinação, no vigor, na atividade de algumas enzimas e no teor de proteínas totais
em sementes de tomate, durante o armazenamento. As sementes foram tratadas com os produtos Starter®, Cellerate® e Stimulate® nas
dosagens correspondentes a 0%, 50%, 100%, 150% e 200% da dose recomendada pelo fabricante, utilizando a técnica de peliculização.
As avaliações foram realizadas aos zero, 6 e 12 meses de armazenamento, pelos seguintes parâmetros: porcentagem de germinação,
porcentagem e índice de velocidade de emergência, atividade das enzimas endo-â-mananase e esterase, teor de proteínas totais e
sanidade. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 5 x 3 ( 3 produtos x 5 doses x 3 épocas de
armazenamento), com quatro repetições de 50 sementes por tratamento. Concluiu-se que a combinação dos reguladores de crescimento
contidos no produto Stimulate® promove aumento na velocidade de emergência das plântulas de tomate quando aplicados na dose
recomendada e na pré-semeadura; a atividade da enzima esterase aumenta com o período de armazenamento das sementes de tomate,
indicando aumento no processo de deterioração; o revestimento enriquecido com os micronutrientes e reguladores de crescimento
contidos nos produtos Starter®, Cellerate® e Stimulate® e o armazenamento interferem na atividade da enzima endo-â-mananase em
sementes de tomate; há um aumento no teor de proteínas totais em sementes de tomate com o aumento do período de armazenamento.

Resumo Inglês:

The objective of this study was to evaluate the effect of the application of micronutrients and growth regulators on the
germination, vigor, activity of some enzymes, and on the total protein contents in tomato seeds during the storage. The seeds were
treated with the chemicals Starter®, Cellerate®, and Stimulate® at the dosages corresponding to 0%, 50%, 100%, 150%, and 200% of the
dose recommended by the manufacturer, utilizing the film-coating technique. The evaluations were performed at 0, 6, and 12 months of
storage by the following parameters: percentage of germination, percentage and emergency velocity rate, activity of enzymes endo-âmannanase
and esterase, total protein content, and health. The completely randomized design in a 3 x 5 x 3 factorial structure was utilized,
namely, three chemicals, five doses, and three storage periods with four replicates of 50 seeds per treatment. Coating with the chemicals
based on micronutrients and growth regulators and storage interfere on the activity of enzyme endo-â-mannanase in the tomatoes and
seeds; the activity of enzyme esterase increases with the storage of tomato seeds, pointing to an increase in the deterioration process;
there is an increase in the total protein content in tomato seeds throughout the storage period; chemicals based on growth regulators
promote an increase in emergency velocity rate of the tomato seedlings when applied at pre-sowing at the recommended dose.