BALANÇO ELETROLÍTICO PARA SUÍNOS MACHOS CASTRADOS EM CRESCIMENTO MANTIDOS EM AMBIENTE DE ALTA TEMPERATURA

Ano: 2011 | Volume: 35 | Número: 1

Autores: Anilce de Araujo Brêtas, Rony Antonio Ferreira, Valene da Silva Amarante Junior, Walter Esfrain Pereira, José Brandão Fonseca, Flavio Roberto Lima Caldas

Palavras-chave: equilíbrio ácido base, estresse calórico, bicarbonato de sódio, cloreto de potássio

Resumo Português:

Avaliou-se o efeito do balanço eletrolítico (BE) em rações com diferentes níveis de eletrólitos para suínos na fase de
crescimento criados em alta temperatura. Foram utilizados 200 suínos machos castrados, com peso inicial de 25,3±1,3 kg e final
de 68,8±3,4 kg, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições com
dez animais por unidade experimental, para a fase de crescimento T1(testemunha) ração sem suplementação de eletrólitos 191 mEq/kg;
T2 (NaHCO3) ração suplementada bicarbonato de sódio (NaHCO3) 250 mEq/kg; T3 (NaHCO3+KCl) ração suplementada NaHCO3
e cloreto de potássio (KCl) 250 mEq/kg; T4 (NaHCO3) ração suplementada NaHCO3 300 mEq/kg; e T5 (NaHCO3+KCl) ração
suplementada com NaHCO3 e KCl 300 mEq/kg. As variáveis avaliadas foram consumo de ração, ganho de peso, consumo de
nitrogênio, consumo de lisina, eficiência de utilização de nitrogênio para ganho, eficiência de utilização de lisina para ganho, conversão
alimentar e os parâmetros fisiológicos, frequência respiratória e temperatura retal. Foi coletado sangue para mensurar as concentrações
sorológicas de Na, Cl e K. A temperatura média foi 29,65±3,80º C com UR do ar 69,6±10,4%, Temperatura do Globo Negro
de 31,95±1,98º C e Índice de Temperatura do Globo Úmido em 80,51±2,44. Os níveis de BE reduziram (P<0,05) consumo de ração
e melhoram o consumo de nitrogênio. Os demais parâmetros de desempenho avaliados não foram afetados pelos diferentes balanços
eletrolíticos (P>0,05). A correção do BE não influenciou o desempenho dos suínos.

Resumo Inglês:

The effect of electrolyte balance (EB) in diets with different levels of electrolytes for growing swine under high
environmental temperature was evaluated. Two hundred castrated pigs with initial weight of 25.3±1.3 kg and final weight
of 68.8±3.4 kg were allotted in a completely randomized experimental design with five treatments and four replicates with 10
pigs per experimental unit, for the growing phase T1 (control) diet without electrolyte 191 mEq/kg; T2 (NaHCO3) diet
supplemented with sodium bicarbonate (NaHCO3) 250 mEq/kg; T3 (NaHCO3+KCl) diet supplemented with (NaHCO3) and
potassium chloride (KCl) 250 mEq/kg; T4 (NaHCO3) diet supplemented with (NaHCO3) 300 mEq/kg; T5 (NaHCO3+KCl) diet
supplemented with NaHCO3 and (KCl) 300 mEq/kg. The performance parameters evaluated were: feed intake, daily gain,
nitrogen intake, lysine intake, efficiency of nitrogen use for weight gain, efficiency of lysine use for weight gain and the gainto-
feed ratio and the physiological parameters, respiratory frequency and rectal temperature. Blood was colleted to measure
serum concentration of Na, Cl and K. The average temperature was 29.65±3.80º C with relative humidity of 69.6±10.4%, Black
Globe Temperature of 31.95±1.98º C and temperature index calculated of 80.51±2.44. The levels of EB decreased (P<0.05) the
feed intake and improved nitrogen intake. The other performance parameters evaluated were not influenced by the treatment
(P>0.05). The correction of EB did not influence the growth of the swine.