CASAS DE FARINHA NO LITORAL DO PARANÁ: REALIDADE E DESAFIOS
Revista Raízes E Amidos Tropicais
Endereço:
Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos
CASAS DE FARINHA NO LITORAL DO PARANÁ: REALIDADE E DESAFIOS
Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: V. F. Denardin, L. F. Lautert, C. C. Hernandes, C. P. Ribas, H. H. Piccin, R. Komarchescki
Autor Correspondente: Valdir Frigo DENARDIN | [email protected]
Autor Correspondente: Valdir Frigo DENARDIN | [email protected]
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Entre os produtos cultivados pelos agricultores familiares no Litoral paranaense destaca-se a cultu
Resumo Inglês:
CASSAVA FLOUR FACTORIES ON THE COAST OF PARANÃ: REALITY AND CHALLENGES. Among the products cultivat