COEFICIENTE DE DIGESTIBILIDADE APARENTE DE CINCO FONTES ENERGÉTICAS PARA O JACARÉ-DO-PANTANAL (Caiman yacare, Daudin, 1802)

Ano: 2003 | Volume: 27 | Número: 3

Autores: F. R. Maciel, P. V. R. Logato, E. T. Fialho, R. T. F. D. Freitas, V. M. Aleixo

Palavras-chave: jacaré-do-pantanal, caiman, digestibilidade, alimento, nutrição

Resumo Português:

Foi conduzido um ensaio de digestibilidade
nas instalações da Cooperativa de Criadores de Jacaré-
do-pantanal, na cidade de Cáceres-MT, com o objetivo
de avaliar o valor nutricional de cinco alimentos
para o jacaré-do-pantanal (Caiman yacare). Utilizouse
um delineamento inteiramente casualizado, com 5
tratamentos e 3 repetições, sendo a unidade experimental
formada por 3 jacarés, com peso total médio
de 3940 ± 240 g, temperatura ambiente média de
30,5 ± 5,0ºC e temperatura média da água de 27,8 ±
1,0ºC. A quantidade de alimento fornecida por repetição
a cada dois dias foi padronizada em 20 g de
matéria seca por unidade de peso metabólico
(kg0,75). As médias dos coeficientes de digestibilidade
aparente foram comparadas pelo teste de Tukey.
O coeficiente de digestibilidade aparente da matéria
seca foi de 80,78; 68,08; 69,91; 30,12 e 58,95; e o
coeficiente de digestibilidade aparente da energia
bruta de 82,59; 60,58; 61,66; 25,17 e 48,57, para a
glicose, dextrina, amido de milho, milho triturado e
pectina, respectivamente. A glicose apresentou o
maior CDAEB e o milho, o menor.

Resumo Inglês:

A metabolism trial was carried out
at the facilities of the Cooperative of growers of the
"Jacaré do Pantanal" , in Cáceres - MT, with the
objective of evaluating the nutritional value of five
energetic feedstuffs for the "jacaré-do-pantanal"
(Caiman yacare). A completely randomized design
with five treatments and three replicates was
utilized, the experimental unit being constituted of
three caimans, with a total mean weight of 3940 ±
240 g, average environmental temperature of 30.5
± 5.0ºC and average temperature of the water of
27.8 ± 1.0ºC. The amount of feed furnished per
replicate every two days was standardized in 20 g
of dry matter per unit of metabolic weight (kg0.75).
The means of the coefficients of apparent
digestibility were compared through Tukey’s test
(P<0,05). The coefficient of apparent digestibility
of dry matter was of 80.78; 68.08; 69.91; 30.12
and 58.95 and the coefficient of apparent
digestibility of gross energy (CADGE) was of
82.59; 60.58; 61.66; 25.17 and 48.57 for glucose,
dextrin, cornstarch, ground corn and pectin,
respectively. Glucose showed the highest CADGE
value and corn the lowest (P<0,05).