COMPORTAMENTO DE VARIEDAES DE MANDIOCA DE MESA EM DIFERENTES ÉPOCAS DE COLHEITA EM BRAZLÂNDIA-DF

Revista Raízes E Amidos Tropicais

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ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos

COMPORTAMENTO DE VARIEDAES DE MANDIOCA DE MESA EM DIFERENTES ÉPOCAS DE COLHEITA EM BRAZLÂNDIA-DF

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Josefino de Freitas Fialho
Autor Correspondente: Josefino de Freitas Fialho | [email protected]

Palavras-chave: competição de variedades, aipim, qualidades culinárias

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