DIFERENTES FONTES E NÍVEIS DE LIPÍDEOS NO DESEMPENHO DE LEITÕES PÓS-DESMAME

Ano: 2003 | Volume: 27 | Número: 5

Autores: M. E. D. S. G. Pimenta, J. A. D. F. Lima, E. T. Fialho, P. V. R. Logato, L. D. S. Murgas, A. G. Bertechini

Palavras-chave: leitões pós-desmame, óleo de soja, gordura de coco, desempenho

Resumo Português:

Utilizaram-se 144 leitões mestiços, sendo
72 machos castrados e 72 fêmeas, com peso médio inicial
de 6,91 kg ± 1,32 kg, aos 28 dias de idade, para determinar
o efeito da adição ou não de duas fontes de lipídeos
(óleo de soja e gordura de coco), em diferentes
níveis (2, 4, 6 e 8%), sobre o desempenho (ganho de
peso médio diário, consumo de ração médio diário e
conversão alimentar). O delineamento utilizado foi o
DBC, em um arranjo fatorial 2 x 4 (fontes x níveis) e
um tratamento adicional (ração controle, sem adição de
lipídeo). As rações experimentais foram isocalóricas,
isoprotéicas e isolisínicas, formuladas à base de milho,
farelo de soja, farinha de peixe e leite em pó desnatado,
suplementadas com minerais, vitaminas e lisina. Não
houve interação significativa entre as fontes e níveis
testados (P>0,05), para nenhum dos parâmetros de desempenho
estudados. Não se observou diferença significativa
(P>0,05) no ganho de peso médio diário de leitões
que receberam ou não óleo de soja ou gordura de coco,
nos diferentes níveis. Comparando-se em conjunto as médias
dos tratamentos (2, 4, 6, 8% de óleo de soja e de gordura
de coco), com a ração-controle (sem adição de lipídeo),
foram observados maior (P<0,01) consumo de ração
médio diário e pior (P<0,01) conversão alimentar, quando
não foi adicionado lipídeo à dieta. Pode-se, portanto, concluir
que a inclusão de lipídeos às dietas de creche é benéfica,
pois proporciona menor consumo de ração, para um
mesmo ganho de peso e melhor conversão alimentar.

Resumo Inglês:

A total of 144 crossbred piglets were
utilized, being 72 castrated males and 72 females, with
average initial weight of 6.91kg ± 1.32 kg, at 28 days
old, to determine the effect of the addition or not of two
sources of lipids (soybean oil and coconut oil) at
different levels (2, 4, 6 and 8%) over pigs performance
(daily average weight gain, daily average feed intake
and feed conversion). It was utilized a randomized
block design using a factorial arrangement 2 x 4
(sources and oils levels) and an additional treatment
(control ration without lipids addition). The
experimental rations were isocaloric, isoprotein and
isolysine, formulated based on corn, soybean meal,
skimmed milk powder fish meal supplemented with
minerals, vitamins and lysine. There was no significant
interaction between sources and oils levels tested
(P>0.05) for none of the performance parameters
studied. Significant difference was not observed
(P>0.05) in the daily average weight gain of pigs
receiving or not soybean oil or coconut oil, in different
levels. Comparing the means of treatments (2, 4, 6, 8%
soybean oil and coconut oil) with the control ration
(without lipid addition), it was observed larger
(P<0.01) daily average feed intake and worse (P<0.01)
feed conservation when lipid was not added to the diet.
The addition of lipids in the piglets diets is beneficial
due to smaller ration intake for a same weigh gain and
better feed conversion.