EFEITO DAS FORMAS DE APRESENTAÇÃO DO MILHO E DO USO DE PEDRISCO NA RAÇÃO, SOBRE O DESEMPENHO DE FRANGO DE CORTE

Ano: 2003 | Volume: 27 | Número: 5

Autores: V. L. D. S. Júnior, J. T. D. B. Cotta, A. I. G. D. Oliveira

Palavras-chave: desempenho, frango de corte, milho inteiro, milho moído, pedrisco granítico

Resumo Português:

Para avaliar a influência das formas de
apresentação do milho e a presença de pedrisco granítico
sobre o desempenho em frangos de corte, utilizaram-se
720 frangos com 22 dias de idade, de ambos os sexos,
submetidos aos tratamentos: forma de apresentação do milho
(inteiro, moído grosso e moído fino), pedrisco (ausência
e presença) e sexo (macho e fêmea). O experimento foi
conduzido em um delineamento inteiramente casualizado
(DIC) em esquema fatorial 3 x 2 x 2 (formas de apresentação
do milho, sem e com pedrisco e sexo), com quatro repetições
de quinze aves em cada uma. Para avaliar o desempenho
das aves em 3 períodos consecutivos (22 a 28,
29 a 35 e 36 a 42 dias), esses períodos foram considerados
como subparcelas. No período de 22 a 42 dias, os frangos
que receberam pedrisco aumentaram (P<0,05) o consumo
da ração com milho moído fino em relação aos que não o
receberam. Entretanto, o pedrisco não influenciou no consumo
das aves alimentadas com rações de milho inteiro ou
milho moído grosso. Não foi observado efeito do pedrisco
(P>0,05) com relação às demais variáveis do desempenho.
Aparentemente, o fornecimento do pedrisco não apresenta
vantagens, já que não beneficia o desempenho. O ganho
de peso e a conversão alimentar apresentaram as melhores
(P<0,05) médias em aves que se alimentaram com dietas
de milho moído (grosso ou fino). Conclui-se que é viável o
uso do milho moído grosso na alimentação de frangos de
corte a partir de 21 dias de idade. O milho inteiro piora o
desempenho.

Resumo Inglês:

In order to evaluate the influence of the
forms of presentation of corn and the presence of
granitic grit on the performance of broiler, 720 broiler
22 days old from both sexes were used. The treatments
employed were: form of presentation of corn (whole,
gross and fine ground), grit (absence and presence) and
sex (male and female). The experimental design was an
completely randomized in factorial scheme 3 x 2 x 2
(form of presentation of corn, without and with grit and
sex), with four replicates and fifteen birds in each. To
evaluate the performance in 3 consecutive periods (22
to 28, 29 to 35 and 36 to 42 days), those periods were
considered as subplots. In the period from 22 to 42
days, the broilers that were given grit increased
(P<0,05) the ration consumption with fine ground corn
in relation to the ones which were not given it.
However, grit did not influence the consumption of the
birds fed rations of whole or gross ground corn. No
effect of the grit was observed (P>0,05) with relation to
the other variables of performance. Apparently, the supply of grit does not present any advantage, since
it does not benefit either performance. Weight
gain and feed conversion presented the highest
(P<0,05) means in birds fed diets of corn ground
(gross or fine). It follows that the use of the gross
ground corn in the feeding of broilers from 21 days
of age is feasible. Whole corn worsens performance.