EFEITO DE DIFERENTES NÍVEIS DE PROTEÍNA BRUTA EM RAÇÕES PARA CRESCIMENTO DE CARPAS (Cyprinus carpio L., 1758) EM DUAS DENSIDADES

Ano: 2003 | Volume: 27 | Número: 4

Autores: A. Graeff, E. N. Pruner

Palavras-chave: carpa comum, densidade, proteína bruta

Resumo Português:

O efeito de rações com diferentes níveis
de proteína bruta sobre o peso, comprimento, conversão
alimentar e sobrevivência das carpas foi avaliado no
período de 120 dias (19 de novembro a 20 de março de
1996 a 1998. Os peixes foram povoados com peso médio
conjunto de 1,38 g e comprimento médio conjunto
de 4,15 cm com 60 dias de idade. O delineamento experimental
foi o inteiramente casualizado, em um esquema
de tratamentos fatorial de 4x2, em que testaram-
se 4 doses de proteína bruta em 2 densidades de estocagem
(15 e 30 peixes/m2), com 4 repetições por tratamento.
Os peixes receberam a ração diariamente, na
quantidade de 5% do peso vivo, sendo reajustados a cada
30 dias, quando todos os peixes foram medidos e pesados.
O comportamento de cada variável ao longo do
tempo para cada tratamento foi estudado pela análise de
regressão polinomial. Para a variável peso conjunto, os
resultados, usando a densidade 15, foram: 8,88; 10,23;
10,80 e 11,88 g, e com a densidade 30, 5,49; 6,83; 8,06
e 9,19 g, respectivamente nos níveis de 20, 27, 34 e 41
% de proteína bruta, e a equação que melhor descreve o
comportamento é Y = 4.23 + 0.27 X. Para o comprimento
conjunto, os resultados obtidos com a densidade
15 foram: 8,03; 8,24;8,54 e 8,98 cm, e com a densidade
30, 6,76; 7,11; 7,57 e 7,83 cm, respectivamente nos níveis
crescentes de proteína bruta, e a equação que melhor
descreve o comportamento é Y = 2.80 + 0.08 X. A
variável conversão alimentar conjunta não diferiu significativamente
pelas densidades e a equação que melhor
descreve o comportamento em função dos níveis de proteína
bruta na ração é Y = 4,72 - 0.04 X. Concluindo, podese
afirmar que o efeito das densidades não influenciou no
crescimento, e que a melhor média de peso médio final foi
observada no tratamento com densidade de 15 e 30 peixes/
m2, com 41 % de PB, sendo mais adequada às necessidades
da espécie nessa idade.

Resumo Inglês:

The effects of rations with different
levels of crude protein on weight, length, alimentary
conversion and survival of carps were investigated on a
120-day period (November 19th to March 20th – from
1996 to 1998). The fish were stocked with average
weight of 1.38 g and average length of 4.15 cm. with
60 days of age. The experiments followed the
experimental outline entirely randomized, in a factorial
outline of treatments of 4x2 where four doses of crude
protein were tested in two densities of storage (15 and
30 fish per square meter), with four repetitions per
treatment. The fish received a daily ration rated in 5%
of live weight, which was readjusted every 30 days
when all fish were measured and weighed. The
behavior of each variable throughout the time for each
treatment was studied by polynomial regression
analysis. For the overall weight variable, the results
obtained using density 15 were: 8.88; 10.23; 10.80 and
11.88g, and with density of 30 were: 5.49; 6.83; 8.06
and 9.19g, respectively for the levels of 20, 27, 34 and
41% of crude protein; the equation that best describes
the behavior is Y = 4.23 + 0.27X. For the overall
length variable, the results obtained using density 15
were: 8.03; 8.24; 8.54 and 8.98cm, and with density
30: 6,76; 7.11; 7.57 and 7.83 cm, respectively in
growing levels of crude protein and the equation that
best describes this behavior is Y = 2.80 + 0.08X. The
feed conversion variable didn’t differ significantly for the different densities. The equation that best describes
the behavior regarding the levels of crude protein in the
ration is Y = 4.72 – 0.04 X. As a final conclusion it can
be affirmed that the effect of densities hadn’t
influenced the fish growth and the best average of final
medium weight was observed in treatment with
densities of 15 and 30 fish per square meter with 41% of
PB, which suits more the needs of the species at this age.