IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UNIDADE INDUSTRIAL DE FÉCULA DE MANDIOCA

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista
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ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos

IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UNIDADE INDUSTRIAL DE FÉCULA DE MANDIOCA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: W. M. Teixeira, A. C. Vitorio, H. O. D. S. Lima, M. V. D. S. Lima
Autor Correspondente: Willian Marques TEIXEIRA | [email protected]

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