Um experimento foi realizado para se determinar as exigências de lisina de suÃnos machos castrados, na fase de terminação
tardia, avaliando-se os efeitos de diferentes nÃveis de lisina da ração sobre o desempenho e caracterÃsticas de carcaça dos animais.
Utilizaram-se 50 suÃnos hÃbridos comerciais (AG-PIC 412 X C-22), com peso inicial de 95,39 ± 0,85 kg e final de 122,29 ± 3,02 kg,
distribuÃdos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (0,5; 0,6; 0,7; 0,8 e 0,9 % de lisina total), cinco
repetições e dois animais por unidade experimental. Os blocos foram formados no tempo e na distribuição dos animais, dentro de cada
bloco, foram adotados como critérios o parentesco e o peso inicial dos animais. Foi observado efeito quadrático dos nÃveis de lisina
sobre o ganho de peso diário, conversão alimentar, consumo de lisina diário e taxa de deposição de carne magra diária. Não houve efeito
dos tratamentos sobre o consumo de ração diário, espessura de toucinho no ponto P1, espessura de toucinho no P2, profundidade de
lombo, porcentagem de carne magra, rendimento de carcaça, comprimento de carcaça pelo método brasileiro, comprimento de carcaça
pelo método americano, espessura de toucinho na 10ª costela, espessura de toucinho na última costela e rendimento de pernil.
Concluiu-se que a exigência de lisina total para suÃnos machos castrados selecionados para deposição de carne magra na carcaça, de 95
a 122 kg, é de 0,72 %, correspondendo a um consumo diário de 25,46 g.
An experiment was conducted to determine lysine requirements of barrows, during the late-finishing phase, to evaluate the
effects of lysine levels on performance and carcass characteristics of animals. Fifty hybrid pigs (AG-PIC 412 X C-22), averaging
95.39 ± .85 kg initial weight and 122.29 ± 3.02 kg final weight were used in a completely randomized block design with five dietary
treatments ranging from .50 to .90% of total lysine (.10% increments), five replicates and two animals per experimental unit. Initial
body weight and relationship coefficient were used to establish the blocks. Quadratic effect of lysine level on average daily gain, feed
conversion, daily lysine intake and daily lean gain was observed. There was no effect of treatments on daily feed intake, P1 backfat
thickness, P2 backfat thickness, loin depth, lean percentage, carcass yield, carcass length, carcass length Brazilian method, 10th rib fat
depth, last rib fat depth and ham percentage. Based on these results, it was concluded that the total dietary lysine requirement for
barrows with high genetic potential for lean gain, from 95 to 122 kg, is 0.72% total lysine, which corresponds to approximately 25.46
g/day of lysine intake.
