Padrões de consumo de bebidas energéticas e suplementos alimentares à base de cafeína por frequentadores de academias

Revista Ciências em Saúde

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ISSN: 2236-3785
Editor Chefe: Melissa Andreia de Moraes Silva
Início Publicação: 01/01/2011
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Ciências da Saúde, Área de Estudo: Educação física, Área de Estudo: Enfermagem, Área de Estudo: Farmácia, Área de Estudo: Fisioterapia e terapia ocupacional, Área de Estudo: Fonoaudiologia, Área de Estudo: Medicina, Área de Estudo: Nutrição, Área de Estudo: Odontologia, Área de Estudo: Saúde coletiva

Padrões de consumo de bebidas energéticas e suplementos alimentares à base de cafeína por frequentadores de academias

Ano: 2020 | Volume: 10 | Número: 4
Autores: Pedrosa I, Fernandes Paris V, Reis HHT, Bouzas Marins JC
Autor Correspondente: Pedrosa I | [email protected]

Palavras-chave: cafeína, academias de ginástica, desempenho atlético, suplementos nutricionais

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Objetivo: Avaliar o nível de conhecimento, hábitos, e prevalência de consumo de energéticos e suplementos à base de cafeína por praticantes de exercícios físicos em academias. Métodos: Foi empregado um questionário autoaplicável de 27 perguntas no Google® Forms, divulgado em mídias sociais entre setembro e outubro de 2018. Resultados: Participaram 200 frequentadores de academias, 71% adultos jovens, 52% tendo mais de 2 anos de prática e frequência regular de 5 - 6 vezes por semana. A maioria da amostra era mulher (58,5%), praticante de musculação (61,6%) de MG (62,5%). O consumo sem orientação profissional foi de 81,6% nos energéticos e 53,9% para suplementos à base de cafeína. 73,3% dos consumidores de energéticos tinham objetivos relacionados com atividades sociais, preferindo a marca RedBul® (40,4%). Entre os consumidores de suplementos de cafeína houve preferência por termogênicos (32,7%) e cafeína pura (29,9%), com objetivo principal a melhora de performance (28,7%), apresentando respostas ergolíticas de taquicardia e palpitações como registrado nos energéticos. Não houve registro de efeitos adversos em 19,2% dos consumidores de cafeína e 40,8% de energéticos. As dosagens de consumo dos produtos estavam dentro da faixa de segurança (< 6 mg/kg). Conclusão: O consumo de ambos produtos foi feito sem orientação profissional, porém, com dosagens dentro da faixa de segurança. O consumo de bebidas energéticas esteve voltado para atividades sociais e melhora da performance esportiva. Foram registrados efeitos ergolíticos.



Resumo Inglês:

Objective: Evaluate the level of knowledge, habits, and prevalence of consumption of energy drinks and supplements based on caffeine by practitioners of physical exercises in gyms. Methods: A self-administered questionnaire of 27 topics was used on Google® Forms, published on social media between September and October 2018. Results: 200 gym goers participated, 71% young adults, 52% having more than two years of practice, and attendance regular 5 - 6 times a week. Most were women (58.5%), bodybuilders (61.6%), and from Minas Gerais State (62.5%). Consumption without professional guidance was 81.6% for energy drinks and 53.9% for caffeine-based supplements. Most energy consumers (73.3%) had goals related to social activities, preferring the RedBul® brand (40.4%). Among consumers of caffeine supplements, there was a preference for thermogenic (32.7%) and pure caffeine (29.9%), with the primary objective of improving performance (28.7%), presenting ergolytic responses of tachycardia and palpitations as recorded in energy drinks. There was no record of adverse effects in 19.2% of caffeine consumers and 40.8% of energy drinkers. The consumption dosages of the products were within the safety range (< 6 mg/kg). Conclusion: The consumption of both products was made without professional guidance, however, with dosages within the safety range. The consumption of energy drinks aimed at social activities and improved sports performance. Ergolytic effects have been reported.