Planejamento de Unidades de Extração de Mel Sob a Perspectiva da Teoria Contingencial
UFAM BUSINESS REVIEW
Planejamento de Unidades de Extração de Mel Sob a Perspectiva da Teoria Contingencial
Autor Correspondente: E. R. Macohon | [email protected]
Palavras-chave: apicultura, planejamento, teoria contingencial
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O objetivo do estudo foi analisar o planejamento e a execução das unidades de extração de mel localizadas na área rural do município de Prudentópolis/PR sob a perspectiva da teoria contingencial. A pesquisa define-se como descritiva e Pesquisa-Ação. Quanto à abordagem do problema a pesquisa caracteriza-se como qualitativa. As variáveis contingenciais propostas neste estudo foram base para a formulação do roteiro semiestruturado de entrevistas que foi aplicado às pessoas que trabalham na atividade apícola em diferentes segmentos de representatividade. Os dados coletados nas entrevistas foram analisados por meio da técnica de análise de conteúdo. Os respondentes citaram as seguintes variáveis estruturais como preponderantes ao desenvolvimento de projetos apícolas: falta de inovação e pesquisa; interferências das variações cambiais no preço dos produtos apícolas; pequenos apicultores resistentes a mudanças; ambiente burocrático das agências reguladoras (Ministério da Agricultura); assistência técnica de pouca qualidade e não continuada; ausência de movimentos associativistas consolidados; falta de capacitação profissional dos apicultores; e, ausência de políticas públicas à atividade apícola. Os respondentes afirmaram que a ausência de movimentos cooperativistas consolidados, propicia a suscetibilidade dos produtores de mel às incertezas de mercado.
Resumo Inglês:
The aim of the study was to analyze the planning and execution of honey extraction units located in the rural area of Prudentópolis / PR from the perspective of contingency theory. The research defines as descriptive and action research. How to approach the problem the research is characterized as qualitative. The contingency variables proposed in this study were the basis for the formulation of the semi-structured interview was applied to people who work in beekeeping in different segments of representativeness. The data collected in the interviews were analyzed using the technique of content analysis. The respondents cited the following structural variables as the preponderant development of beekeeping projects: lack of innovation and research; interference of exchange rate fluctuations in the price of bee products; small beekeepers resistant to change; bureaucratic environment of regulatory agencies (Ministry of Agriculture); poor quality technical assistance and not continuing; absence of consolidated associative movements, lack of professional training of beekeepers, and the absence of public policies to beekeeping. The respondents stated that the absence of consolidated cooperative movements, provides the susceptibility of honey producers to market uncertainties.
Resumo Espanhol:
El objetivo de este estudio fue analizar la planificación y ejecución de las unidades de extracción de miel ubicadas en el área rural de Prudentópolis / PR desde la perspectiva de la teoría de contingencia. La investigación se define como investigación descriptiva y de acción. En cuanto al enfoque del problema, la investigación se caracteriza por ser cualitativa. Las variables de contingencia propuestas en este estudio fueron la base para la formulación del guión de entrevista semiestructurada que se aplicó a las personas que trabajan en la actividad apícola en diferentes segmentos de representatividad. Los datos recopilados en las entrevistas se analizaron utilizando la técnica de análisis de contenido. Los encuestados mencionaron las siguientes variables estructurales como preponderantes para el desarrollo de proyectos de apicultura: falta de innovación e investigación; interferencia con las variaciones del tipo de cambio en el precio de los productos apícolas; pequeños apicultores resistentes al cambio; entorno burocrático de las agencias reguladoras (Ministerio de Agricultura); asistencia técnica de baja calidad y no continua; ausencia de movimientos asociativos consolidados; falta de capacitación profesional de los apicultores; y ausencia de políticas públicas para la apicultura. Los encuestados declararon que la ausencia de movimientos cooperativos consolidados favorece la susceptibilidad de los productores de miel a las incertidumbres del mercado.
