QUALIDADE DE MANGAS TOMMY ATKINS ARMAZENADAS SOB ATMOSFERA MODIFICADA
Ciência E Agrotecnologia
Endereço:
Editora UFLA - Campus Histórico - Universidade Federal de Lavras
Lavras / MG
Site: http://www.editora.ufla.br/revista/
Telefone: (35) 3829-1532
ISSN: 14137054
Editor Chefe: Renato Paiva
Início Publicação: 31/12/1976
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo: Agronomia
QUALIDADE DE MANGAS TOMMY ATKINS ARMAZENADAS SOB ATMOSFERA MODIFICADA
Ano: 2007 | Volume: 31 | Número: 4
Autores: E. M. Jeronimo, M. A. Brunini, M. C. de Arruda, J. C. S. Cruz, G. J. de C. Gava, M. de A. Silva
Autor Correspondente: Elisangela Marques Jeronimo | [email protected]
Autor Correspondente: Elisangela Marques Jeronimo | [email protected]
Palavras-chave: mangifera indica l, pós-colheita, embalagem, refrigeração
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade pós-colheita de mangas Tommy Atkins , durante o a
Resumo Inglês:
The objective of this experiment was to evaluate the post harvest quality of Tommy Atkins mangoes du