QUALIDADE DE PLANTAS MEDICINAIS COMERCIALIZADAS POR RAIZEIROS DE DOURADOS – MATO GROSSO DO SUL
Higiene Alimentar
QUALIDADE DE PLANTAS MEDICINAIS COMERCIALIZADAS POR RAIZEIROS DE DOURADOS – MATO GROSSO DO SUL
Autor Correspondente: A. M. Mestriner | [email protected]
Palavras-chave: Rhamnus purshiana. Senna alexandrina. Stryphnodendrom adstrigens.
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
RESUMO
A demanda por produtos à base de plantas medicinais tem aumentado fazendo-se necessário investigar sua qualidade. O objetivo desta pesquisa foi detectar a qualidade microbiológica e físico-química de Rhamnus purshiana (cáscara sagrada), Senna alexandrina (sene) e Stryphnodendrom adstrigens (barbatimão) comercializadas por raizeiros de Dourados – MS. Foram adquiridas duas amostras de cada planta de três raizeiros diferentes. Após a coleta, as amostras foram avaliadas de acordo com a RDC nº 10 de 2010 e pela Farmacopeia Brasileira de 1988. Os valores de umidade da cáscara sagrada, do barbatimão e do sene estavam dentro dos padrões estabelecidos pela legislação vigente para droga vegetal. Somente o sene comercializado por um raizeiro foi reprovado no percentual de sujidades. Na análise de cinzas, uma amostra de cáscara sagrada e todas as amostras do barbatimão foram reprovados. Dentre as características microbiológicas, todas as amostras pesquisadas estavam dentro dos parâmetros exigidos pela legislação para Staphylococcus sp. Entretanto apenas 2 plantas foram aprovadas para ausência de coliformes. Os resultados da análise microbiológica das plantas medicinais evidenciam que 7 amostras foram consideradas impróprias para consumo humano. A maioria das drogas vegetais pesquisadas foram reprovadas nas análises de conteúdo informacional da embalagem, microbiologia e cinzas, sendo assim, não estavam dentro dos padrões de qualidade exigidos pela RDC nº 10, de 9 de março de 2010.
Palavras-chave: Rhamnus purshiana. Senna alexandrina. Stryphnodendrom adstrigens.
Resumo Inglês:
ABSTRACT
The demand for products based on medicinal plants has increased each year and as a result of the approval of the Ministério da Saúde of drugs plants is necessary to investigate its quality. The objective was to detect microbiological and physical-chemical of Rhamnus purshiana (cáscara sagrada), Senna alexandrina (sene) and Stryphnodendrom adstrigens (barbatimão) commercialized by the herb sellers in the city of Dourados, Brazil. It was acquired two samples of each plant and from three different herb sellers. After collection, the samples were evaluated according to RDC 10 of 2010 and to Pharmacopeia Brasileira (1988). The values of humidity of the plants bearberry, alumbark and senna were within the patterns. Only the Senna alexandrina commercialized by one herb seller was disapproved in the percentage of foreign matter. In the analysis of aches, only one sample of Rhamnus purshiana and all the samples of Stryphnodendrom adstrigens were disapproved. Among the microbiological characteristics, all the investigated samples were within the parameters required by law for Staphylococcus sp. However, 2 plants have been approved for the absence of coliforms. The results of microbiological testing of medicinal plants showed that 7 samples were found improper for human consumption. Most drugs plants surveyed were rejected in the analysis of information content of packaging, microbiology and ashes, so weren´t within the quality standards required by the RDC No. 10, March 9, 2010.
Keywords: Rhamnus purshiana. Senna alexandrina. Stryphnodendrom adstrigens.
