O artigo analisa a segurança alimentar e os direitos humanos a ela relacionados sob a ótica da globalização econômica, tendo por base o atual modelo de produção agrícola e como o mesmo afeta a sustentabilidade ambiental, a biodiversidade e os direitos humanos agroalimentares. O objetivo deste trabalho é o de verificar se é possível que a atual agricultura, inserida no contexto da globalização econômica, permite a existência de uma verdadeira segurança alimentar, que zele pela sustentabilidade ambiental, pela proteção da biodiversidade e que seja capaz de respeitar e atender aos direitos humanos relacionados ao âmbito agroalimentar. A análise metodológica escolhida é o método indutivo. Conclui-se que o modelo atual predominante de produção agrícola, institucionalizado para atender aos interesses de alguns em detrimento da maioria da sociedade, não é a melhor opção para a busca da segurança alimentar, a sustentabilidade ambiental, a proteção à biodiversidade e o respeito aos direitos humanos agroalimentares.
This paper analyzes the food security and the related human rights in times of economic globalization, based on the current model of agricultural production and how it affects environmental sustainability, biodiversity and agrifood human rights. The objective of this paper is to verify whether is possible that the current agriculture, into the context of economic globalization, allows the existence of a real food safety, which promotes the environmental sustainability, the protection of biodiversity and to be able to respect and comply the human rights related to agrifood scope. The chosen methodological analysis is the inductive method. It is conclude that the predominant current model of agricultural production, institutionalized to attend to interests of some to the detriment of the majority of society, is not the best option for the seek of food security, environmental sustainability, protection of biodiversity and respect for agrifood human rights.
El artículo analiza la seguridad alimentaria y los derechos humanos a ella relacionados bajo la óptica de la globalización económica, teniendo como base el actual modelo de producción agrícola y cómo afecta la sostenibilidad ambiental, la biodiversidad y los derechos humanos agroalimentarios. El objetivo de este trabajo es el de verificar si es posible que la actual agricultura, inserta en el contexto de la globalización económica, permita la existencia de una verdadera seguridad alimentaria, que vela por la sustentabilidad ambiental, por la protección de la biodiversidad y que sea capaz de respetar y atender a los derechos humanos relacionados con el alcance agroalimentario. El análisis metodológico elegido es el método inductivo. Se concluye que el modelo actual predominante de producción agrícola, institucionalizado para atender a los intereses de algunos en detrimento de la mayoría de la sociedad, no es la mejor opción para la búsqueda de la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental, la protección a la biodiversidad y el respeto a los derechos derechos humanos agroalimentarios.
