O trabalho concentra-se na discussão acerca da experiência didática de exploração do turismo pedagógico no ensino técnico-profissionalizante do Turismo realizada através do estudo de caso do Curso Técnico em Turismo da Escola Estadual Técnica São João Batista e Classes Descentralizadas. Foi desenvolvida com base no paradigma interpretativo-idealista, utilizando o método indutivo para a discussão, tendo os dados baseados em entrevistas, na aplicação de questionários e na observação da práxis da autora. Na ocasião da migração do currículo por disciplinas para uma estruturação curricular por competências, as discussões do corpo docente do Curso Técnico em Turismo apontaram para a necessidade de levar os alunos a campo, mostrando a prática profissional in loco e inserindo uma estratégia metodológica vinculada ao conceito de Turismo Pedagógico. Desde então, adotou-se as “saídas técnicas” não como atividade complementar, mas como parte integrante da metodologia de ensino no curso, para oportunizar situações-problema que aproximem o aluno da realidade da profissão escolhida. Transcorridos três anos da implementação desta metodologia, a intenção é de avaliação pedagógica, apontando vantagens, desvantagens e a percepção de alunos, professores e gestores das Escolas envolvidas no processo.
The article focuses on the discussion about the teaching experience of exploring the pedagogical tourism in the technical and professional teaching of Tourism accomplished through the case study of the Technical Course in Tourism held in the State Technical School São João Batista and decentralized classes. It was all developed based on the interpretative-idealistic paradigm, using the inductive method for discussion, having the data based on interviews, questionnaires and on the author´s praxis observation. When there was a change from the school curriculum divided in school subjects to a new curricular structure per skills, the teachers discussions pointed at the need of taking the students to field, showing the professional practice in loco and inserting a methodological strategy linked to the concept of Pedagogical Tourism. Since then, it was adopted the “technical field trips” not as an additional activity, but as part of the course teaching methodology, in order to create situations which made the student closer to the chosen professional reality. Three years after this methodology implementation, the goal is a pedagogical evaluation, pointing at advantages, disadvantages and the perceptions of students, teachers and school managers involved in the process.
El trabajo concentra en la discusión acerca la experiencia didáctica de la pesquisa del turismo pedagógico en la enseñanza técnico-profesional del Turismo que se ha realizado a través del estudio de caso en el Curso Técnico en Turismo de la Escuela Estadual São João Batista y Clases Descentralizadas. Se ha desarrollado basada en el paradigma interpretativo-idealista, utilizando el método inductivo para la discusión, teniendo los datos basados en entrevistas, aplicaciones de cuestionarios y en la observación del praxis de la autora. En el momento de la migración del currículo por clases para una estructuración curricular por competencia, las discusiones del cuerpo docente del Curso Técnico en Turismo han apuntado hacia la necesidad de llevar nos alumnos al campo, les indicando la práctica profesional in loco e insertando una estrategia metodológica atada al concepto del Turismo Pedagógico. Desde entonces, se ha adaptado lo que se llama “salidas técnicas” no apenas como actividades complementares, pero como parte integrante de la metodología de la enseñanza del curso, para proveer situaciones-problema que pueden acercar el alumno del contexto de la profesión elegida. Transcurridos tres años de la implementación del método, la intención es de una evaluación pedagógica, apuntando ventajas, desventajas y la percepción de alumnos, profesores y gestores de las Escuelas envueltas en el proceso.
