A venda de alimentos nas ruas paulistanas nos relatos dos memorialistas (1895-1915)
Revista Contextos da Alimentação
A venda de alimentos nas ruas paulistanas nos relatos dos memorialistas (1895-1915)
Autor Correspondente: João Luiz Maximo da Silva | [email protected]
Palavras-chave: alimentação, abastecimento, memorialistas.
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Este artigo pretende discutir questões relativas à alimentação e abastecimento na
cidade de São Paulo entre finais do século XIX e começo do século XX a partir de
relatos de memorialistas. Para isto enfocamos a produção de dois memorialistas
deste perÃodo: Jorge Americano e Jacob Penteado que trataram destes assuntos em
seus livros de memórias enfocando locais distintos da cidade de São Paulo: a região
central e o bairro do Belenzinho.
Resumo Inglês:
This article discusses some questions related food supply in late nineteenth century
e early twenty century São Paulo in a perspective of memorialists reports. We
focused two memoirs writers in this period: Jorge Americano and Jacob Penteado
that discusses these matters in distinct areas of São Paulo city: downtown and
Belenzinho.
