SILAGEM ÁCIDA DE RESÍDUOS DA FILETAGEM DE TILÁPIAS PARA GIRINOS DE RÃ-TOURO (Rana catesbeiana Shaw,1802) DIGESTIBILIDADE E DESEMPENHO

Ano: 2008 | Volume: 32 | Número: 2

Autores: M. M. de Oliveira, M. E. de S. G. Pimenta, A. C. da S. Camargo, C. J. Pimenta, P. V. R. Logato

Palavras-chave: girinos, digestibilidade, desempenho, filetagem de tilápia, silagem ácida

Resumo Português:

Os experimentos foram realizados para avaliar os coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes e da energia bruta da silagem
ácida de resíduos da filetagem de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), para girinos de rã touro (Rana catesbeiana) e o desempenho dos
girinos recebendo níveis crescentes (0, 15, 30%) da silagem ácida em substituição à farinha de peixe na ração. Na digestibilidade foram
utlizados 200 girinos, medindo em média 7 cm e peso médio de 3 g, acondicionados em aquários de 40 litros. A coleta de fezes foi feita em
7 dias e a determinação dos coeficientes de digestibilidade aparentes e energia digestível aparente foi feita por metodologia indireta, tendo sido
utilizado 1,0% de Cr2O3 como indicador incorporado à ração. No desempenho foram utilizados 240 girinos, com peso médio de 2,5 g
acondicionados em aquários de 40 litros. As variáveis analisadas foram: ganho de peso final (GPF); consumo de ração total (CRT); e
conversão alimentar aparente (CAA). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com 3 tratamentos e 16 repetições. Os valores
de digestibilidade encontrados foram: coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca 95,48; coeficiente de digestibilidade aparente da
proteína bruta 95,90; coeficiente de digestibilidade aparente do extrato etéreo 99,25; coeficiente de digestibilidade aparente da energia bruta
95,75 e o coeficiente da energia digestível aparente (kcal/kg) 2418,04. Observou-se uma diminuição linearmente (P<0,01) para o ganho de
peso final e consumo de ração total. Concluiu-se que este alimento prejudicou o desempenho, apesar dos altos coeficientes de digestibilidade.

Resumo Inglês:

The experiments were conduct in order to evaluate the nutrients apparent digestibility coefficients and gross energy and
performance assay by using the acid silage from tilapia filetage residues of Nile s tilapia (Oreochromis niloticus) for frog bull
tadpoles (Rana catesbeiana) using increasing levels (0, 15, 30%) of acid silage residues in substitution to the fish meal in the ration
of frog bull tadpoles. For the digestibility assay were utilized 200 tadpoles, measuring on an average 7 cm, packed in aquaria of
40 liters. The feces collection was made in 7 days and the coefficients apparent digestibility of nutrients and energy digestible
determination were made by indirect methodology and using 1,0% of Cr2O3 as diet indicator. In the performance assay a total of
240 tadpoles were utilized , with middleweight of 2,5 g packed in aquaria of 40 liters. The variables analyzed were: weight gain
(WG); total feed intake (TFI); and apparent feed conversion (AFC). The experimental was in the entirely randomized design, with
3 treatments and 16 repetitions. The digestibility values were: Apparent coefficient of Dry Matter 95.48; Apparent coefficient
of crude protein 95.90; Apparent coefficient of ethereal extract 99.25; Apparent crude energy digestibility coefficient 95.75 and
digestible energy (kcal DE / kg) 2418. The results shown linearly decreased (P<0,01) for the weight gain and feed intake. It was
conclude that the acid silage from tilapia filetage residues shown low performance, therefore high nutrients digestibility of diets
for bull tadpoles (Rana catesbeiana).