O artigo parte do fato de que a produção de gado está gerando grandes quantidades de emissões de gases de efeito estufa, colocando o setor no cerne do debate sobre as mudanças climáticas e o aquecimento global. Com emissões de CO2 (e equivalentes) na ordem de 7.1 gigatonnes por ano, a Pecuária representa 14,5% das emissões mundiais de Gases de Efeito Estufa de atividades antrópicas. A redução do consumo de carne, a melhoria da produtividade e a redução dos riscos são apresentados como uma estratégia de prevenção de danos. Os mecanismos brasileiros adotados no Brasil fazem parte da solução. A partir de uma pesquisa bibliográfica e documental, o artigo pretende demonstrar que medidas necessárias para evitar o desastre ambiental exigem um compromisso ético pós-humanista e uma Estratégia Global para além dos individualismos e dos nacionalismos.
The article starts from the fact that Livestock Production is generating large amounts of Greenhouse Gas Emissions, setting the sector at the heart of Climate Change and Global Warming debate. With CO2 emissions (and equivalents) in the order of 7.1 gigatonnes a year, Livestock Farming represents 14.5% of the world emissions of Greenhouse Gases from anthropic activities. Reduction of meat consumption, improvement of productivity and reduction of risks are presented as a strategy of avoiding or preventing damages. Brazilian Mechanisms adopted in Brazil are part of the solution. The article aims to demonstrate that all the necessary measures to avoid the environmental disaster claim to an ethical post-humanist and a Global Strategy, overruling the individualism and nationalism.
El artículo parte del hecho de que la producción de ganado está generando grandes cantidades de emisiones de gases de efecto invernadero, colocando al sector en el centro del debate sobre el cambio climático y el calentamiento global. Con las emisiones de CO2 (y equivalentes) en el orden de 7.1 gigatonnes al año, la Ganadería representa el 14,5% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero de actividades antrópicas. La reducción del consumo de carne, la mejora de la productividad y la reducción de los riesgos se presentan como una estrategia de prevención o prevención de daños. Los mecanismos brasileños adoptados en Brasil forman parte de la solución. A partir de una investigación bibliográfica y documental, el artículo pretende demostrar que medidas necesarias para evitar el desastre ambiental exigen un compromiso ético post-humanista y una Estrategia Global más allá de los individualismos y de los nacionalismos.
