A falta de fontes escritas sobre domesticação de vegetais dificulta a distinção entre osnativos e exóticos emMoçambique. Esta problemática inclui a escassezde informação acerca das semelhanças e diferenças dos sistemas de cultivoe de processamento, referentes ao local de origeme dedispersão. Para amenizar tal déficit, foi realizado este estudo com objetivo de conhecer os vegetais que chegaram em Moçambique por meio do porto de Inhambane, vindos do Brasil colônia. A metodologia adotada baseou-se na consulta bibliográfica e entrevistas dirigidas aos agricultores familiares dos distritos de Inhambane. Os resultados da pesquisa apontam para existência de vegetais nativos cujo maneio iniciou compovos autóctones, a partir de movimentação de frutos, sementes, raízes, caules e tubérculos de uma região para outra. De seguida os Árabe-Suaíle introduziramo cultivo de especiarias. No século XV os portugueses decretaram obrigatoriedade de cultivo de vegetais trazidos do Brasil colônia, como o milho, o amendoim, a mandioca, a pimenta, a batata-doce, o caju e outras. As políticas coloniais propagaram o plantio de plantas exóticas, perpetuando a rejeição das nativas.
The lack of written sources on plant domestication makes it difficult to distinguish between natives and exotics in Mozambique. This problem includes the scarcity of information about the similarities and differences of the cultivation and processing systems, referring to the place of diffusion and dispersion. To alleviatethis deficit, this study was carried out with the objective of knowing the vegetables that arrived in Mozambique through the port of Inhambane, coming from colonial Brazil. The methodology adopted was based on bibliographic consultation and interviews with family farmers in the districts of Inhambane. The research results point to the existence of native vegetables whose management began with indigenous peoples, from the movement of fruits,seeds, roots, stemsand tubers from one region to another. Then the Swahili Arabs introduced the cultivation of spices. In the 15th century, the Portuguese decreed the mandatory cultivation of vegetables brought from colonial Brazil, such as corn, peanuts manioc, pepper,sweet potato, cashew, and others. Colonial policies propagated the panting of exotic plants, perpetuating the rejection of native plants.
