COMERCIALIZAÇÃO DE MANDIOCA E DERIVADOS NO MUNICÍPIO DE SÃO LUÍS (MA)

Revista Raízes E Amidos Tropicais

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ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos

COMERCIALIZAÇÃO DE MANDIOCA E DERIVADOS NO MUNICÍPIO DE SÃO LUÍS (MA)

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Enéas Santos Melo, Ernani Macedo Pedreira, Carlos Estevão Leite Cardoso, Messias Nicodemus Silva
Autor Correspondente: Enéas Santos Melo | [email protected]

Palavras-chave: cadeia produtiva, manihot esculenta crantz, mercado

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