AVALIAÇÃO DE CLONES DE MANDIOCA VISANDO O PROCESSAMENTO INDUSTRIAL EM DOURADOS, MS

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista
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ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos

AVALIAÇÃO DE CLONES DE MANDIOCA VISANDO O PROCESSAMENTO INDUSTRIAL EM DOURADOS, MS

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Auro Akio Otsubo, Edvaldo Sagrilo, José Osmar Lorenzi, Luiz Gustavo Galharini, Ilda Miyuki Nakase Otsubo, Juliano Schossler Matos, Douglas Utida, Jean Fujinaka
Autor Correspondente: Auro Akio Otsubo | [email protected]

Palavras-chave: clones, cultivares, manihot esculenta

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