SELEÇÃO DE VARIEDADES DE MANDIOCA NA CHAPADA DIAMANTINA, ESTADO DA BAHIA

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista
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ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos

SELEÇÃO DE VARIEDADES DE MANDIOCA NA CHAPADA DIAMANTINA, ESTADO DA BAHIA

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Mauto de Souza Diniz, Marcos Antônio Alves de Farias, Ranulfo Corrêa Caldas, Jaeveson Silva
Autor Correspondente: Mauto de Souza Diniz | [email protected]

Palavras-chave: manihot esculenta, estande, rendimento de raízes, amido

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