AVALIAÇÃO DO CONTEÚDO DE CAROTENÓIDES E COMPOSTOS CIANOGÊNICOS EM HÍBRIDOS DE MANDIOCA
Revista Raízes E Amidos Tropicais
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ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos
AVALIAÇÃO DO CONTEÚDO DE CAROTENÓIDES E COMPOSTOS CIANOGÊNICOS EM HÍBRIDOS DE MANDIOCA
Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: L. A. de Oliveira, M. Kimura, M. E. C. Pereira, W. M. Fukuda, P. B. da S. Jr
Autor Correspondente: Luciana Alves de Oliveira | [email protected]
Autor Correspondente: Luciana Alves de Oliveira | [email protected]
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Dando continuidade ao programa de melhoramento genético do Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical
Resumo Inglês:
EVALUATION OF CAROTENOID AND CYANOGEN CONTENT OF CASSAVA HYBRIDS. Continuing with the cassava breed