EFEITO DE DIFERENTES DOSES DE ENXOFRE NO CONSUMO VOLUNTÁRIO E NAS POPULAÇÕES DE PROTOZOÁRIOS DO RÚMEN DE NOVILHAS MESTIÇAS ALIMENTADAS COM CAPIM-ELEFANTE DE BAIXA QUALIDADE

Ano: 2007 | Volume: 31 | Número: 1

Autores: Juliana Miacci Vidal, Paulo César de Aguiar Paiva, Pedro Braga Arcuri, Fernando César Ferraz Lopes, Leonardo Zaquini

Palavras-chave: enxofre, protozoários ruminais, consumo voluntário

Resumo Português:

Oexperimento foi conduzido noCampo Experimental deCoronel Pacheco MGda EMBRAPAGado de Leite.Oefeito de doses
de enxofre (sulfato de amônio, 0,15; 0,31; 0,46 e 0,92% de S na matéria verde / dia) na população de protozoários ruminais, foi avaliado
utilizando-se quatro novilhas 7/8 Holandês X Zebu, arranjadas em um quadrado latino de 4 x 4. Forneceu-se diariamente capim-elefante de
baixa qualidade (76,1% FDN na MS), picado, com correção do teor de PB para 7% com uréia, mais mistura mineral sem enxofre fornecida
diretamente no rúmen. Foram feitas amostragens do conteúdo ruminal, uma hora após a alimentação. A estimativa das populações
microbianas ruminais foi realizada por microscópica direta. Os resultados foram transformados para logaritmos decimais e avaliados
estatisticamente. Não houve diferença significativa entre os tratamentos para microrganismos. O tratamento 0,92%S apresentou o menor
consumo de matéria seca e ainda, causou início de intoxicação em dois animais. De acordo com esses resultados, doses de 0,31% de enxofre
adicionadas a dieta promoveram o incremento das populações de microganismos ruminais e com isso um maior consumo voluntário.

Resumo Inglês:

The experiment was carried out in the Experimental Field of Coronel Pacheco belonging to EMBRAPA Dairy Cattle, Minas
Gerais. The effects of the doses of sulfur (ammonium sulfate, 0.15%, 0.31%, 0.46% and 0.92%S fresh matter/day) on the ruminal
protozoa population was evaluated by utilizing four 7/8 Holstein x Zebu, heifers arranged in 4 x 4 Latin square. Low quality elephant
grass (76.1% NDF in DM) , chopped with correction of the CP content to 7% with urea plus a mineral mixture without sulfur given
directly into the rumen. Samplings of the ruminal content were done, one hour after feeding. The estimate of the ruminal microbial
populations was done by means of the direct microscopy. The results were transformed to decimal logarithm and evaluated
statistically. There were no significant differences among the treatments for microorganisms. The 0.92%S treatment presented the
least dry matter intake and, in addition, caused start of intoxication in two animals. According to those results, doses of 0.31% of
sulfur added to the diet promoted the increase of the ruminal microorganism populations and hence a greater voluntary intake.