ESTUDO DA VIABILIDADE ECONÔMICA DO CULTIVO DA BABOSA (Aloe vera L.)

Ano: 2007 | Volume: 31 | Número: 4

Autores: D. B. Bach, M. A. Lopes

Palavras-chave: organic culture, production cost, profitability, aloe vera

Resumo Português:

Conduziu-se este este trabalho, com o objetivo de estudar a viabilidade econômica da babosa e verificar se o cultivo desta
planta é ou não, uma alternativa economicamente viável ao produtor rural. Os dados relativos ao custo de produção, utilizados neste
trabalho, foram obtidos junto às áreas de produção e instalações industriais da NATURAMA - Indústria e Comércio de Produtos
Agropecuários Ltda, estabelecida no município de Paulo Lopes, SC. Na determinação do custo de produção de um hectare de babosa,
em cultivo orgânico, foram consideradas todas as etapas, desde a obtenção das mudas até a conclusão do processamento, quando o
produto final encontra-se apto ao consumo, e neste caso, é uma bebida em forma de suco. O processamento dos dados foi realizado
utilizando uma planilha eletrônica desenvolvida especificamente para esse fim, a qual estimou os custos utilizando as metodologias
do custo total (custos fixos e variáveis) e do custo operacional total (custo operacional efetivo e depreciações). Pela análise da
rentabilidade, conclui-se que a atividade é economicamente viável

Resumo Inglês:

The aim of this work is to study the economic viability of Aloe vera L. and verify if the culture of this plant is or not an
alternative economically viable for the farmer. The data of production cost used in this work were gotten in the areas of production
and industrial installations of NATURAMA- Industry and Trade of Farming Products LTDA, settled in Paulo Lopes, SC. In the
determination of the production cost of one Aloe vera L hectare, all the phases were taken into consideration, from the getting of molts
up to the conclusion of the processing, when the final product is ready to the consumption, and in this case, it s a beverage in a way
of juice. The processing data was made by using an electronic spread sheet developed specifically for this reason, which estimated
the costs using the methodologies of the total cost (steady and variable costs) and of the total operational cost (effective operational
cost and depreciations). By analyzing the profitability, it was concluded that the activity is economically viable.