Ciência E Agrotecnologia

Ciência E Agrotecnologia

Endereço:
Editora UFLA - Campus Histórico - Universidade Federal de Lavras
Lavras / MG
Site: http://www.editora.ufla.br/revista/
Telefone: (35) 3829-1532
ISSN: 14137054
Editor Chefe: Renato Paiva
Início Publicação: 31/12/1976
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 1667

EFEITO DO CONGELAMENTO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DO PÃO DE QUEIJO

Ano: 2009 | Volume: 33 | Número: 1
Autores: Rossana Pierangeli Godinho Silva, Joelma Pereira, Fernanda Carlota Nery e Evódio Ribeiro Vilela
Autor Correspondente: Rossana Pierangeli Godinho Silva | E-mail: [email protected]

FONTES DE FÓSFORO (FLUIDA OU SÓLIDA) NA PRODUTIVIDADE AGRÍCOLA E INDUSTRIAL DA CANA-DE-AÇÚCAR

Ano: 2009 | Volume: 33 | Número: 1
Autores: Gaspar Henrique Korndörfer e Suzana Pereira de Melo
Autor Correspondente: Gaspar Henrique Korndörfer | E-mail: [email protected]

INFLUÊNCIA DO PROCESSAMENTO POR VIA ÚMIDA E TIPOS DE SECAGEM SOBRE A COMPOSIÇÃO, FÍSICO QUÍMICA E QUÍMICA DO CAFÉ (Coffea arabica L).

Ano: 2009 | Volume: 33 | Número: 1
Autores: Mariá Auxiliadora Santos, Sára Maria Chalfoun e Carlos José Pimenta
Autor Correspondente: Mariá Auxiliadora Santos | E-mail: [email protected]

IMUNOGENICIDADE DE PROTEÍNAS DO CAPSÍDEO DO Cowpea severe mosaic virus (CPSMV)

Ano: 2009 | Volume: 33 | Número: 1
Autores: José Evando Aguiar Beserra Júnior, Márcia Maria Mendes Marques, Beatriz Meireles Barguil, Carlos Alberto Furtado Lopes Junior e Maria Izabel Florindo Guedes
Autor Correspondente: José Evando Aguiar Beserra Júnior | E-mail: [email protected]

QUALIDADE DE PRODUTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS E COMERCIALIZADOS EM GÔNDOLAS DE SUPERMERCADOS NAS CIDADES DE LAVRAS – MG, BRASÍLIA – DF E SÃO PAULO – SP

Ano: 2009 | Volume: 33 | Número: 1
Autores: Nélio Ranieli Ferreira de Paula, Eduardo Valério de Barros Vilas Boas, Luiz José Rodrigues, Rosilane Aparecida Carvalho e Roberta Hilsdorf Piccoli
Autor Correspondente: Nélio Ranieli Ferreira de Paula | E-mail: [email protected]

INDICADORES BIOLÓGICOS DA QUALIDADE DO SOLO EM SISTEMA AGROSSILVOPASTORIL NO NOROESTE DO ESTADO DE MINAS GERAIS

Ano: 2009 | Volume: 33 | Número: 1
Autores: Cláudia Milene Nascente Neves, Marx Leandro Naves Silva, Nilton Curi, Renato Luiz Grisi Macedo, Fátima Maria de Souza Moreira e Alexandre Fonseca D’Andréa
Autor Correspondente: Cláudia Milene Nascente Neves | E-mail: [email protected]

USO DE ADITIVOS QUÍMICOS PARA A CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE BANANA ‘MAÇÃ’ MINIMAMENTE PROCESSADA

Ano: 2009 | Volume: 33 | Número: 1
Autores: Anderson Adriano Martins Melo, Eduardo Valério de Barros Vilas Boas e Cristina Filomena Justo
Autor Correspondente: Anderson Adriano Martins Melo | E-mail: [email protected]

PRECISÃO EXPERIMENTAL EM ENSAIOS COM A CULTURA DO FEIJÃO

Ano: 2009 | Volume: 33 | Número: 1
Autores: Renato Lunezzo de Oliveira, Joel Augusto Muniz, Messias José Bastos de Andrade e Ricardo Luis dos Reis
Autor Correspondente: Renato Lunezzo de Oliveira | E-mail: [email protected]

ADUBAÇÃO COM NITROGÊNIO E BORO NA INCIDÊNCIA DE HASTES E OCAS E NA PRODUÇÃO DE COUVE-FLOR

Ano: 2009 | Volume: 33 | Número: 1
Autores: Cíntia Kojoi, Simone da Costa Mello, Mônica Sartori de Camargo, Evandro Binotto Fagan e Maurício Ferreira Ribeiro
Autor Correspondente: Simone da Costa Mello | E-mail: [email protected]

USO DE MISTURAS QUÍMICAS PARA A MANUTENÇÃO DA FIRMEZA DE BANANA ‘PRATA’ MINIMAMENTE PROCESSADA

Ano: 2009 | Volume: 33 | Número: 1
Autores: Eduardo Valério de Barros Vilas Boas, Camila Martins Fonseca Reis e Anderson Adriano Martins Melo
Autor Correspondente: Eduardo Valério de Barros Vilas Boas | E-mail: [email protected]

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