Brazilian Archives Of Biology And Technology

Brazilian Archives Of Biology And Technology

Endereço:
Rua Professor Algacyr Munhoz Mader 3775, CIC
Curitiba / PR
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Site: http://www.scielo.br/babt
Telefone: (41) 3316-3012
ISSN: 15168913
Editor Chefe: Carlos Ricardo Soccol
Início Publicação: 30/11/1946
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 343

Floral Biology of Cacauhy (Theobroma speciosum - Malvaceae)

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 4
Autores: Márcio Silva de Souza, Giorgini Augusto Venturieri
Autor Correspondente: Giorgini Augusto Venturieri | E-mail: [email protected]

Influence of a Native Strain of Staphylococcus xylosus on the Microbiological, Physicochemical and Sensorial Characteristics on Milano Salami Type

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 4
Autores: Ângela Maria Fiorentini, Maristela Cortez Sawitzki, Teresinha Marisa Bertol, Anildo Cunha Júnior, Ernani Sebastião Sant’Anna
Autor Correspondente: Ângela Maria Fiorentini | E-mail: [email protected]

Nictemeral Variations for Pacu Caranha, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887) Culture in Single - Phase

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 4
Autores: Luiz Eduardo Guimarães de Sá Barreto, Marco Antonio Igarashi, Carmino Hayashi
Autor Correspondente: Luiz Eduardo Guimarães de Sá Barreto | E-mail: [email protected]

Colletotrichum Isolates Related to Anthracnose of Cashew Trees in Brazil: Morphological and Molecular Description Using LSU rDNA Sequences

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 4
Autores: Ana Maria Queijeiro López, John Alexander Lucas
Autor Correspondente: Ana Maria Queijeiro López | E-mail: [email protected]

Lowering of Phytic Acid Content by Enhancement of Phytase and Acid Phosphatase Activities during Sunflower Germination

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 4
Autores: Juliana da Silva Agostini, Rosicler Balduíno Nogueira, Elza Iouko Ida
Autor Correspondente: Elza Iouko Ida | E-mail: [email protected]

Micropropagation of Salvia guaranitica Benth. through Axillary Shoot Proliferation

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 4
Autores: Sergio Echeverrigaray, Rosane Postingher Carrer, Luciana Bavaresco Andrade
Autor Correspondente: Sergio Echeverrigaray | E-mail: [email protected]

Culture Media Selection for Mass Production of Isaria fumosorosea and Isaria farinosa

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 4
Autores: Gabriel Moura Mascarin, Sérgio Batista Alves, Rogério Biaggioni Lopes
Autor Correspondente: Gabriel Moura Mascarin | E-mail: [email protected]

Quinoa and Flaxseed: Potential Ingredients in the Production of Bread with Functional Quality

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 4
Autores: Valéria Alcântara Santos Calderelli, Marta de Toledo Benassi, Jesuí Vergílio Visentainer, Graciette Matioli
Autor Correspondente: Graciette Matioli | E-mail: [email protected]

Antibacterial Activity of Chitosan and the Interpolyelectrolyte Complexes of Poly(acrylic acid)- Chitosan

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 3
Autores: Hortensia Ortega-Ortiz, Baltazar Gutiérrez-Rodríguez, Gregorio Cadenas-Pliego, Luis Ibarra Jimenez
Autor Correspondente: Hortensia Ortega-Ortiz | E-mail: [email protected]

Antimicrobial Activity from Endophytic Fungi Arthrinium state of Apiospora montagnei Sacc. and Papulaspora immersa

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 3
Autores: Henrique Pereira Ramos, Glaucia Hollander Braun, Mônica Tallarico Pupo, Suraia Said
Autor Correspondente: Suraia Said | E-mail: [email protected]

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