Brazilian Archives Of Biology And Technology

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Endereço:
Rua Professor Algacyr Munhoz Mader 3775, CIC
Curitiba / PR
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Site: http://www.scielo.br/babt
Telefone: (41) 3316-3012
ISSN: 15168913
Editor Chefe: Carlos Ricardo Soccol
Início Publicação: 30/11/1946
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 343

In Vitro Inhibition of Adhesion of Escherichia coli Strains by Xylitol

Ano: 2011 | Volume: 54 | Número: 2
Autores: Annelisa Farah da Silva, Érika Yoko Suzuki, Aline Siqueira Ferreira, Murilo Gomes Oliveira, Sílvio Silvério da Silva, Nádia Rezende Barbosa Raposo
Autor Correspondente: Annelisa Farah da Silva | E-mail: [email protected]

Physicochemical Properties of Starches from Two Different Yam (Dioscorea Opposita Thunb.) Residues

Ano: 2011 | Volume: 54 | Número: 2
Autores: Yugao Wang, Liming Zhang, Xinglin Li, Wenyuan Gao
Autor Correspondente: Liming Zhang | E-mail: [email protected]

Production and Characterization of Endo-Polygalacturonase from Aspergillus niger in Solid-state Fermentation in Double-Surface Bioreactor

Ano: 2011 | Volume: 54 | Número: 2
Autores: Diogo Henrique Hendges, Queli Montanari, Eloane Malvessi, Mauricio Moura da Silveira
Autor Correspondente: Diogo Henrique Hendges | E-mail: [email protected]

Production and Characterization of Exopolysaccharides (EPS) from Biofilm Forming Marine Bacterium

Ano: 2011 | Volume: 54 | Número: 2
Autores: Muthusamy Ashok kumar, Kanapathi Thangavel Kasirajan Anandapandian, Karuppiah Parthiban
Autor Correspondente: Muthusamy Ashok kumar | E-mail: [email protected]

Response of Cattleya Hybrids for Fusarium oxysporum f. sp. cattleyae Foster

Ano: 2011 | Volume: 54 | Número: 2
Autores: Cristiano Pedroso-de-Moraes, Marcelo Claro de Souza, Cínthia Cristina Ronconi, Marco Aurélio Marteline
Autor Correspondente: Cristiano Pedroso-de-Moraes | E-mail: [email protected]

Isolation of Lipase Producing Fungi from Palm Oil Mill Effluent (POME) Dump Sites at Nsukka

Ano: 2011 | Volume: 54 | Número: 1
Autores: Charles Ogugua Nwuche, James Chukwuma Ogbonna
Autor Correspondente: Charles Ogugua Nwuche | E-mail: [email protected]

The Effect of pH on Bromelain Partition from Ananas comosus by PEG4000/Phosphate ATPS

Ano: 2011 | Volume: 54 | Número: 1
Autores: Juliana Ferrari Ferreira, José Carlos Curvelo Santana, Elias Basile Tambourgi
Autor Correspondente: Elias Basile Tambourgi | E-mail: [email protected]

Biotechnological Potential of Alternative Carbon Sources for Production of Pectinases by Rhizopus microsporus var. rhizopodiformis

Ano: 2011 | Volume: 54 | Número: 1
Autores: André Ricardo de Lima Damásio, Alexandre Maller, Tony Márcio da Silva, João Atílio Jorge, Hector Francisco Terenzi, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes
Autor Correspondente: André Ricardo de Lima Damásio | E-mail: [email protected]

Bioprospection of Yeasts as Biocontrol Agents Against Phytopathogenic Molds

Ano: 2011 | Volume: 54 | Número: 1
Autores: Márcia Maria Rosa-Magri, Sâmia Maria Tauk-Tornisielo, Sandra Regina Ceccato- Antonini
Autor Correspondente: Márcia Maria Rosa-Magri | E-mail: [email protected]

Influence of Passion Fruit Juice on Colour Stability and Sensory Acceptability of Non-Sugar Yacon-Based Pastes

Ano: 2011 | Volume: 54 | Número: 1
Autores: Daniel Granato, Inar Alves de Castro, Flavia Vilas Boas Wiecheteck Piekarski, Cristina Benincá, Maria Lucia Masson
Autor Correspondente: Cristina Benincá | E-mail: [email protected]

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