Caderno Espaço Feminino

Caderno Espaço Feminino

Endereço:
Av. João Naves de Ávila, 2121 – Bloco A, Sala 1ª Santa Mônica
Uberlândia / MG
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Site: http://www.neguem.inhis.ufu.br
Telefone: (34) 3239-4293
ISSN: 19813082
Editor Chefe: Vera Lúcia Puga
Início Publicação: 30/06/1994
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 87

Comida e simbolismo entre imigrantes italianos no Rio Grande do Sul (Brasil)

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Miriam Oliveira Santos, Maria Catarina C. Zanini
Autor Correspondente: Miriam Oliveira Santos | E-mail: [email protected]

Cozinha doméstica e cozinha profissional: do discurso às práticas

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Janine Helfst Leicht Collaço
Autor Correspondente: Janine Helfst Leicht Collaço | E-mail: [email protected]

Comida e gênero entre os Mbyá-Guarani

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Mártin César Tempass
Autor Correspondente: Mártin César Tempass | E-mail: [email protected]

Quente, frio e reimoso: alimentos, corpo humano e pessoas

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Klaas Woortmann
Autor Correspondente: Klaas Woortmann | E-mail: [email protected]

Mexicanas’ Public Food Sharing in Colorado’s San Luis Valley

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Carole Counihan
Autor Correspondente: Carole Counihan | E-mail: [email protected]

'Cozinha especial e comida a qualquer hora': dos serviços de proprietários e cozinheiros nas casas de pasto, restaurantes e afins (Curitiba, 1890-1940)

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Deborah Agulham Carvalho
Autor Correspondente: Deborah Agulham Carvalho | E-mail: [email protected]

Genero, clase y gusto alimentario. una aproximación teórica

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Pedro Sánchez Vera
Autor Correspondente: Pedro Sánchez Vera | E-mail: [email protected]

Mulheres, açúcar e comidas no Brasil seiscentista

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Claude G. Papavero
Autor Correspondente: Claude G Papavero | E-mail: [email protected]

Definição sedutora da mulher — a propósito da novela Ivain, o cavaleiro do Leão, de Chrétien de Troyes

Ano: 2007 | Volume: 18 | Número: 2
Autores: Humberto Perinelli Neto, Filipe Talon Mendes, Rafael Cardoso de Mello
Autor Correspondente: Humberto Perinelli Neto | E-mail: [email protected]

Noites de Alandalus: uma leitura sobre a representação feminina e sexual nas Kharjat

Ano: 2007 | Volume: 18 | Número: 2
Autores: Marina Juliana de Oliveira Soares
Autor Correspondente: Marina Juliana de Oliveira Soares | E-mail: [email protected]

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