Caderno Espaço Feminino
Caderno Espaço Feminino
Endereço:
Av. João Naves de Ávila, 2121 – Bloco A, Sala 1ª Santa Mônica
Uberlândia / MG
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Site: http://www.neguem.inhis.ufu.br
Telefone: (34) 3239-4293
ISSN: 19813082
Editor Chefe: Vera Lúcia Puga
Início Publicação: 30/06/1994
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)
Artigos Cadastrados
Total de Artigos: 87
Cozinha doméstica e cozinha profissional: do discurso às práticas
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Janine Helfst Leicht Collaço
Autor Correspondente: Janine Helfst Leicht Collaço | E-mail: [email protected]
Comida e gênero entre os Mbyá-Guarani
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Mártin César Tempass
Autor Correspondente: Mártin César Tempass | E-mail: [email protected]
Quente, frio e reimoso: alimentos, corpo humano e pessoas
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Klaas Woortmann
Autor Correspondente: Klaas Woortmann | E-mail: [email protected]
Mexicanas’ Public Food Sharing in Colorado’s San Luis Valley
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Carole Counihan
Autor Correspondente: Carole Counihan | E-mail: [email protected]
'Cozinha especial e comida a qualquer hora': dos serviços de proprietários e cozinheiros nas casas de pasto, restaurantes e afins (Curitiba, 1890-1940)
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Deborah Agulham Carvalho
Autor Correspondente: Deborah Agulham Carvalho | E-mail: [email protected]
Genero, clase y gusto alimentario. una aproximación teórica
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Pedro Sánchez Vera
Autor Correspondente: Pedro Sánchez Vera | E-mail: [email protected]
Mulheres, açúcar e comidas no Brasil seiscentista
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Claude G. Papavero
Autor Correspondente: Claude G Papavero | E-mail: [email protected]
Para não se perder: a broa invertendo papéis
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Juliana C. Reinhardt, Victor Augustus G. Silva
Autor Correspondente: Juliana C Reinhardt | E-mail: [email protected]
Noites de Alandalus: uma leitura sobre a representação feminina e sexual nas Kharjat
Ano: 2007 | Volume: 18 | Número: 2
Autores: Marina Juliana de Oliveira Soares
Autor Correspondente: Marina Juliana de Oliveira Soares | E-mail: [email protected]
Romances de Alencar, contos de fadas e a educação da mulher para o casamento
Ano: 2007 | Volume: 18 | Número: 2
Autores: Francisca Patrícia Pompeu Brasil
Autor Correspondente: Francisca Patrícia Pompeu Brasil | E-mail: [email protected]