Revista Brasileira De Nutrição Funcional
Revista Brasileira De Nutrição Funcional
Endereço:
Rua Carlos Petit,130 - Vila Mariana
São Paulo / SP
04110000
Site: https://www.vponline.com.br/portal/revista-brasileira-de-nutricao-funcional/
Telefone: (11) 3582-5600
ISSN: 21764522
Editor Chefe: [email protected]
Início Publicação: 30/04/2010
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo
Qualis: Não Possui
Artigos Cadastrados
Total de Artigos: 168
Instrumento de orientação nutricional funcional para populações: vitaminas e minerais
Ano: 2012 | Volume: 18 | Número: 53
Autores: C. A. Menezes, D. C. Fernandes
Autor Correspondente: C. A. Menezes, D. C. Fernandes | E-mail: [email protected]
Como preparar os alimentos de forma a minimizar os contaminantes e os alérgenos
Ano: 2012 | Volume: 18 | Número: 53
Autores: P. C. D. Pereira
Autor Correspondente: P. C. D. Pereira | E-mail: [email protected]
Nanotecnologia em alimentos
Ano: 2012 | Volume: 18 | Número: 53
Autores: V. M. Ribeiro
Autor Correspondente: V. M. Ribeiro | E-mail: [email protected]
Avanços fitoterápicos no campo da estética
Ano: 2012 | Volume: 17 | Número: 52
Autores: V. MATTOSO
Autor Correspondente: V. MATTOSO | E-mail: [email protected]
Modulação nutricional do aumento de massa muscular através de alimentos e fitoterápicos
Ano: 2012 | Volume: 17 | Número: 52
Autores: M. C. PAIVA, D. F. S. CHAVES
Autor Correspondente: M. C. PAIVA | E-mail: [email protected]
Como preparar os alimentos de forma a preservar os nutrientes e compostos bioativos
Ano: 2012 | Volume: 17 | Número: 52
Autores: P. C. D. PEREIRA
Autor Correspondente: P. C. D. PEREIRA | E-mail: [email protected]
Utensílios e equipamentos domésticos: O impacto na qualidade nutricional no alimento e na saúde humana
Ano: 2012 | Volume: 17 | Número: 52
Autores: I. P. CANSI
Autor Correspondente: I. P. CANSI | E-mail: [email protected]
Nutrição pré-natal: a importância da modulação nutricional na programação metabólica e eventos epigenéticos
Ano: 2012 | Volume: 17 | Número: 52
Autores: N. SOUZA
Autor Correspondente: N. SOUZA | E-mail: [email protected]
Avanços científicos na prática esportiva e no exercício: paradoxos e controvérsias
Ano: 2012 | Volume: 16 | Número: 51
Autores: V. S. P. PANZA
Autor Correspondente: V. S. P. PANZA | E-mail: [email protected]
Fitoquímicos: Resveratrol e gama-orizanol
Ano: 2012 | Volume: 16 | Número: 51
Autores: C. A. MERCALI
Autor Correspondente: C. A. MERCALI | E-mail: [email protected]
