Revista Raízes E Amidos Tropicais

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Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 396

DESEMPENHO AGRONÔMICO DE ACESSOS DE MANDIOCA AÇUCARADOS EM DUAS SAFRAS NA EMBRAPA CERRADOS

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: E. A. Vieira, J. de F. Fialho, L. J. C. B. Carvalho, M. S. Silva, K. N. da Silva, M. O. S. D. S. Filho
Autor Correspondente: Eduardo Alano Vieira | E-mail: [email protected]

TRATAMENTO ANERÓBIO DA MANIPUEIRA COM UTILIZAÇÃO DE MEIOS SUPORTES: REMOÇÃO DE DQO E PRODUÇÃO DE BIOGÁS.

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: K. R. Kunzler, D. G. B. Torres, S. D. Gomes, A. B. de Pádua, G. Polese
Autor Correspondente: Kathia Regina KUNZLER | E-mail: [email protected]

DESEMPENHO AGRONÔMICO DE CULTIVARES DE MANDIOCA INDUSTRIAL SUBMETIDOS À PODA.

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: A. A. Otsubo, O. R. Brito, V. H. N. Otsubo, A. E. Hori
Autor Correspondente: Auro A OTSUBO | E-mail: [email protected]

AVALIAÇÃO FÍSICO-SENSORIAL DE PÃO DE FORMA DOCE ELABORADO COM FARINHA DE BATATA DOCE DE POLPA ALARANJADA E MISTURA DE AMIDOS NATIVOS E MODIFICADOS ISENTO DE GLÚTEN.

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: J. C. Bassan, G. A. O. Ferreira, L. F. S. Escouto
Autor Correspondente: Juliana Cristina BASSAN | E-mail: [email protected]

CAPACIDADE PRODUTIVA DE GENÓTIPOS ELITES DE MANDIOCA PARA INDUSTRIA NO CERRADO DE BATAGUASSÚ/MS

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: M. Zatarim, T. L. Valle, J. A. B. Maior
Autor Correspondente: Mariana Zatarim | E-mail: [email protected]

PREÇOS RECEBIDOS PELOS MANDIOCULTORES PARAIBANOS E SUA INFLUÊNCIA SOBRE O VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: T. D. S. Gabriel, M. A. G. Cuenca, D. A. T. Prata, J. H. de A. Rangel
Autor Correspondente: Thiago dos Santos GABRIEL | E-mail: [email protected]

RENDIMENTO DE FARINHA DE CINCO VARIEDADES DE MANDIOCA EM SETE ÉPOCAS DE COLHEITA NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DA CONQUISTA-BA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: C. M. de A. Ponte, A. E. S. Viana, N. D. S. C. Júnior, A. D. Cardoso, D. N. D. Anjos, G. C. Magalhães, E. T. Fernandes, B. F. de O. Nascimento
Autor Correspondente: Célia Maria de Araújo PONTE | E-mail: [email protected]

EFEITO DAS CONDIÇÕES DE ESTRUSÃO SOBRE A COR DE MISTURAS INSTANTÂNEAS DE FARINHA DE SOJA, FARELO E FÉCULA DE MANDIOCA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: F. R. M. Trombini, M. Leonel, M. M. Mischan, D. A. Janes
Autor Correspondente: Fernanda Rossi Moretti TROMBINI | E-mail: [email protected]

ANÁLISE E CARACTERIZAÇÃO DA PROTEÍNA HIDROXINITRILA LIASE (HNL) RELACIONADA A CIANOGENESE EM MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz).

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: S. B. de Sousa, N. R. Sousa, M. Dias, G. F. da Silva
Autor Correspondente: Sandra Barbosa de SOUSA | E-mail: [email protected]

CUSTO DE PRODUÇÃO DE MANDIOCA E DERIVADOS (FARINHA E POLVILHO), EM ÉPOCA SECA (MAIO A SETEMBRO), NA COMUNIDADE BOA ESPERANÇA, BURITIS – MG. VALE DO RIO URUCUIA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: A. K. S. Araujo, J. L. P. D. Aguiar, T. C. R. D. Sousa, E. B. Belchior, C. F. Lôbo, M. A. D. Souza
Autor Correspondente: ALINNE KAREN SOUSA ARAÚJO | E-mail: [email protected]

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