Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

Visa em Debate
Endereço:
Av Brasil 4365 - Manguinhos
Rio de Janeiro / RJ
21040900
Site: http://www.visaemdebate.incqs.fiocruz.br
Telefone: (21) 3865-5275
ISSN: 2317269X
Editor Chefe: Maria Helena Simões Villas Bôas
Início Publicação: 31/01/2013
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo
Qualis: B2

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 185

Degradação de óleo ou gordura de fritura utilizados por vendedores ambulantes de churros em Chapecó (SC) | Degradation of oil or frying fat used for churros hawkers in Chapecó (SC)

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 4
Autores: Lúcia Chaise Borjes; Camila Seguenka Perin; Livânia Lazzarotto
Autor Correspondente: Lúcia Chaise Borjes | E-mail: [email protected]

Qualidade de morango quanto à segurança | Quality strawberry as the safety

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 4
Autores: Maria Aparecida Lima
Autor Correspondente: Maria Aparecida Lima | E-mail: [email protected]

Presença de matérias estranhas em erva-doce, Pimpinella anisum L. | Presence of foreign matter in anise, Pimpinella anisum L.

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 4
Autores: Juliana Machado Santos; Shirley de Mello Pereira Abrantes
Autor Correspondente: Juliana Machado Santos | E-mail: [email protected]

Condições higiênico-sanitárias das cantinas de escolas públicas e privadas do Distrito Federal – Brasil e seus fatores associados | Sanitary conditions and associated factors of school canteens in the Federal District, Brazil

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 4
Autores: Erika Blamires Santos Porto; Bethsáida Abreu Soares Schmitz; Elisabetta Recine; Maria de Lourdes Carlos Ferreirinha Rodrigues
Autor Correspondente: Erika Blamires Santos Porto | E-mail: [email protected]

Condições higiênico-sanitárias na comercialização de pescados em Sobral − CE | Hygienic-sanitary conditions in fish trading in Sobral − CE

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 4
Autores: Mauro Vinicius Dutra Girão; Romerio Rodrigues Magalhães; Sâmia Kilville da Cruz Abreu; Edilayne Gomes Boto; Francisca Alana Dias Evagelista; Raíssa dos Santos Liberato de Sousa; Francisco dos Santos Paiva Junior
Autor Correspondente: Mauro Vinicius Dutra Girão | E-mail: [email protected]

Avaliação das práticas de adesão à higienização das mãos relacionadas com linhas vasculares em uma Unidade de Terapia Intensiva | Evaluation of hand hygiene practices related to placement of intravascular lines in an intensive care unit

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 4
Autores: Francisca Jane Gomes de Oliveira; Lidia Stella Teixeira de Meneses; Joselany Afio Caetano; Viviane Martins da Silva; Maria Liduina Braga de Oliveira; Joao Jose Aquino Machado
Autor Correspondente: Francisca Jane Gomes de Oliveira | E-mail: [email protected]

Correlações entre lotes-piloto e qualidade de genéricos | Correlation between pilot batches and quality of generic drugs

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 4
Autores: Daniela Barros Rocha; Elizabeth Valverde Macedo
Autor Correspondente: Elizabeth Valverde Macedo | E-mail: [email protected]

Rastreabilidade metrológica em medicina laboratorial. Estudo de kits de bioquímica utilizados em laboratórios de análises clínicas | Metrological traceability in laboratory medicine: study of biochemistry kits used in clinical pathology laboratories

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 4
Autores: Maria Cristina Ferreira Pessoa; Orlando da Costa Ferreira Jr.
Autor Correspondente: Maria Cristina Ferreira Pessoa | E-mail: [email protected]

EDITORIAL: Afirmar a equidade em vigilância sanitária

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 4
Autores: André Luís Gemal; Daniella Guimarães de Araújo; Isabella Fernandes Delgado
Autor Correspondente: Revista Visa em Debate | E-mail: [email protected]

Comparativo entre o Regulamento Técnico Brasileiro de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e as legislações complementares da Região Sul | Comparison between the Brazilian Technical Regulation on Good Practices for Food Services and complementary la

Ano: 2015 | Volume: 3 | Número: 4
Autores: Ana Lúcia de Freitas Saccol; Maritiele Naissinger da Silva; Luisa Helena Rychecki Hecktheuer; Ana Beatriz Almeida de Oliveira; Eneo Alves da Silva Júnior
Autor Correspondente: Ana Lúcia de Freitas Saccol | E-mail: [email protected]

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