Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

Total de Artigos: 185

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Vigilância Sanitária e direito à comunicação: a rotulagem de alimentos como espaço de cidadania | Health surveillance and the right to communication: Food labeling as a part of citizenship

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Bianca Ramos Marins, Inesita Soares de Araujo, Silvana do Couto Jacob

Autor Correspondente: Bianca Ramos Marins | E-mail: [email protected]

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O ambiente escolar como espaço para o desenvolvimento de ações de promoção da alimentação saudável | School environment as a place to promote healthy food choices

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Roberta Fontanive Miyahira, Lilia Zago, Marta Citelli dos Reis, Josely Correa Koury

Autor Correspondente: Roberta Fontanive Miyahira | E-mail: [email protected]

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Produção de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: desafios da regulação sanitária | Family farm food production for school meals: Health Regulation challenges

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Maria Raquel Hidalgo Campos, Estelamaris Tronco Monego, Márcio Fernando Cardoso Zago, Karine Anusca Martins, Lucilene Maria de Sousa, Veruska Prado Alexandre

Autor Correspondente: Maria Raquel Hidalgo Campos | E-mail: [email protected]

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Desafios da regulação sanitária para a segurança dos alimentos adquiridos da agricultura familiar para a alimentação escolar | Health regulation challenges for safety of food acquired from family farms for school meals

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Daniel Henrique Bandoni, Elke Stedefeldt, Ana Laura Benevenuto de Amorim, Hélida Ventura Barbosa Gonçalves, Veridiana Vera de Rosso

Autor Correspondente: Veridiana Vera de Rosso | E-mail: [email protected]

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Convergências entre a Política Nacional de SAN e a construção de normas sanitárias para produtos da Agricultura Familiar | Convergences between Brazilian National Policy for Food and Nutrition Security and the making of sanitation regulation for family ..

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Vanessa Schottz, Rosângela Pezza Cintrão, Rosilene Mendes dos Santos

Autor Correspondente: Rosângela Pezza Cintrão | E-mail: [email protected]

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CARTA DOS EDITORES - Vigilância sanitária e a questão alimentar e nutricional

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: André Luís Gemal, Daniella Guimarães de Araújo, Isabella Fernandes Delgado

Autor Correspondente: Os Editores | E-mail: [email protected]

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Intersetorialidade e potenciais conflitos de interesse entre governos e setor privado comercial no âmbito das ações de alimentação e nutrição para o enfrentamento de doenças crônicas não transmissíveis | Intersectoriality and potential conflicts ....

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Luciene Burlandy, Fabio S Gomes, Camila MP Carvalho, Patricia Camacho Dias, Patricia Henriques

Autor Correspondente: Luciene Burlandy | E-mail: [email protected]

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EDITORIAL - Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Diogo Thimoteo da Cunha, Silvana do Couto Jacob

Autor Correspondente: Os Editores | E-mail: [email protected]

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Transmissão oral da doença de Chagas pelo consumo de açaí: um desafio para a Vigilância Sanitária | Oral transmission of Chagas disease by consumption of açaí: a challenge for Health Surveillance

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Renata Trotta Barroso Ferreira, Maria Regina Branquinho, Paola Cardarelli Leite

Autor Correspondente: Renata Trotta Barroso Ferreira | E-mail: [email protected]

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Comida de rua: um estudo crítico e multirreferencial em Salvador, BA − Brasil | Street food: A critical and multifaceted study in Salvador, BA, Brazil

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Cristian Oliveira Benevides Sanches Leal, Carmen Fontes Teixeira

Autor Correspondente: Cristian Oliveira Benevides Sanches Leal | E-mail: [email protected]

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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

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Convergências entre a Política Nacional de SAN e a construção de normas sanitárias para produtos da Agricultura Familiar | Convergences between Brazilian National Policy for Food and Nutrition Security and the making of sanitation regulation for family ..

CARTA DOS EDITORES - Vigilância sanitária e a questão alimentar e nutricional

Intersetorialidade e potenciais conflitos de interesse entre governos e setor privado comercial no âmbito das ações de alimentação e nutrição para o enfrentamento de doenças crônicas não transmissíveis | Intersectoriality and potential conflicts ....

EDITORIAL - Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro

Transmissão oral da doença de Chagas pelo consumo de açaí: um desafio para a Vigilância Sanitária | Oral transmission of Chagas disease by consumption of açaí: a challenge for Health Surveillance

Comida de rua: um estudo crítico e multirreferencial em Salvador, BA − Brasil | Street food: A critical and multifaceted study in Salvador, BA, Brazil

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