Revista Raízes E Amidos Tropicais

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Endereço:
Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 396

ASPECTOS SOCIOFUNDIÁRIOS DO CULTIVO DA MANDIOCA EM TREZE MUNICÍPIOS DA REGIÃO SUDOESTE DA BAHIA

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Fábio Martins de Carvalho, Anselmo Eloy Silveira VIANA, Sylvana Naomi MATSUMOTO, Carlos Estevão Leite Cardoso, Izaltiene Rodrigues Gomes
Autor Correspondente: Fábio Martins de Carvalho | E-mail: [email protected]

COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE VARIEDADES DE MANDIOCA DE MESA CULTIVADAS NO SISTEMA ORGÂNICO

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Luciana Alves de Oliveira, Tatiane da Silva Amorim, Daniele de Vasconcellos Santos, Jaeveson da Silva
Autor Correspondente: Luciana Alves de Oliveira | E-mail: [email protected]

COMPORTAMENTO DE CULTIVARES DE MANDIOCA BRAVA NA MICRORREGIÃO DO AGRESTE DE LAGARTO-SE

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Hélio Wilson Lemos de Carvalho, Wânia Maria Gonçalves Fukuda, Ivênio Rubens de Oliveira, Vanice Dias de Oliveira, Sandra Santos Ribeiro
Autor Correspondente: Hélio Wilson Lemos de Carvalho | E-mail: [email protected]

POTENCIAL DA ÁGUA NO SOLO SOB DIFERENTES SISTEMAS DE PREPARO NA CULTURA DA MANDIOCA

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Laercio Duarte Souza, Patrícia Pereira Mota, Luciano da Silva Souza, Caroline V. dos Santos, Bruno L. da Silva Pereira, Gabriel Henrique S. Figueiredo
Autor Correspondente: Laercio Duarte Souza | E-mail: [email protected]

ASPECTOS BIOQUÍMICOS E AGRONÔMICOS NO COZIMENTO DE MANDIOCAS. II. FERTILIDADE DE SOLOS

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Cássia Regina Limonta Carvalho, Jose Carlos Feltran, Marcelo Antônio Morgano, Teresa Losada Valle, Fernando Bertti, Thiago Fonseca Mezette, João Manoel Sanseverino Vergani Galera
Autor Correspondente: Cássia Regina Limonta Carvalho | E-mail: [email protected]

VIABILIDADE DO CONSÓRCIO DE MANDIOCA E FEIJÃO EM DIFERENTES ARRANJOS DE CULTIVO

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: José de Anchieta Alves de Albuquerque, Tocio Sediyama, Antônio Alberto da Silva, José Eustáquio de Souza Carneiro, Paulo Roberto Cecon, José Maria Arcanjo Alves
Autor Correspondente: José de Anchieta Alves de Albuquerque | E-mail: [email protected]

ESTUDO DE MÉTODOS ALTERNATIVOS DE SECAGEM DE POLVILHO AZEDO

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Ana Carolina Serra Duarte Vasconcelos Machado, Igor Presotti Diniz, Viviane Santos Birchal, Giovany Rodrigues
Autor Correspondente: Ana Carolina Serra Duarte Vasconcelos Machado | E-mail: [email protected]

SELEÇÃO DE VARIEDADES DE MANDIOCA NA CHAPADA DIAMANTINA, ESTADO DA BAHIA

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Mauto de Souza Diniz, Marcos Antônio Alves de Farias, Ranulfo Corrêa Caldas, Jaeveson Silva
Autor Correspondente: Mauto de Souza Diniz | E-mail: [email protected]

CARACTERÍSTICAS VISCOGRÁFICAS E CONCENTRAÇÃO DE AMIDO RESISTENTE EM AMIDOS DE QUATRO VARIEDADES DE MANDIOCA

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Tânia Priscila Lúcio da Silva, Claudio Cabello
Autor Correspondente: Tânia Priscila Lúcio da Silva | E-mail: [email protected]

INFLUÊNCIA DA AGITAÇÃO E DO TEMPO DE HIDRÓLISE NO PROCESSAMENTO DE MALTODEXTRINA DE AMIDO DE MANDIOCA

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Ana Paula Cerino Coutinho, Claudio Cabello
Autor Correspondente: Ana Paula Cerino Coutinho | E-mail: [email protected]

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